花媽甜心派
只要將雞腿去骨醃製簡單的調味料後,運用雞腿皮原有的特質,再加上一些小技巧不用再加任何一滴油就能快...
去骨雞腿、蒜末、醬油,白胡椒粉、全蛋
香港好廚娘
下午菜之選,好易做,又好食
低筋麵粉(可換成普通麵粉)、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥
CookingMaMa
鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。
鯽魚、豆腐、香蔥、姜、油、鹽
komama
對於青江菜,這次我們突發奇想地將其當作容器,烹調成「黑菇醬青江菜肉捲」這道料理,只要先把經切碎的...
紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽
komama
由於水菜味道清淡,適合與各式食材搭配,又因富有清脆舒爽口感,日本關西名菜「はりはり鍋」中,便僅用...
黑木耳養生露、豬肉片、火鍋豆腐、水菜、金針菇、黑豆蔭油、味霖
CookingMaMa
大人的最愛.,南乳汁撈飯超正
豬腳、花生米、八角、南乳、南乳汁、冰糖、醬油、老抽、薑片、蒜頭、米酒、花生油
komama
水菜屬芥菜家族,品味時會稍微帶有芥末口感,而這突出的風味,搭配其它食材一同入菜,有時也會帶來意想...
黑木耳QQ圓(起司)、水菜、豬肉片、芝麻醬
komama
這道「黑Q鮮蝦柚子沙拉」,只要準備柚子、鮮蝦與黑木耳QQ圓(黑糖口味)這三項食材,就能在家輕鬆完...
柚子、鮮蝦、黑木耳QQ圓(黑糖)、白曝蔭油、白醋、蜂蜜、辣椒、水菜
CookingMaMa
最近超愛吃,出面買太貴,所以不如試下自己整啦
低筋麵粉、黃油、水、糖、鹽、雞蛋、動物性鮮奶油、白砂糖、糖粉、巧克力醬