找食譜 食譜、做法 - 共4367篇

排序

  • 豉汁蒸大蜆

    小高廚房

    這個 "豉汁蒸大蜆" 是小高的大愛，把蜆隔水蒸熟，加入少許調味，就這麼簡單便能吃出好鮮味！ ...

    活蜆(約600克)、薑絲、葱絲、紅辣椒(切絲)、炸蒜茸、滾油、調味料：、蒸魚豉油、雞湯、麻...

  • 芥菜瘦肉鹹蛋湯

    cici小廚房

    雖然已經過咗立秋，但天氣依然十分炎熱。在這段日子，大家會多數會飲瓜類湯水。近日經過街巿，見到芥菜...

    芥菜、瘦肉、咸蛋、薑、水、瘦肉醃料:、生抽、糖、生粉、油

  • 冰火心太軟@馮太廚房

    馮太廚房

    每次與朋友外出吃甜品時，大家都嚷著要點心太軟，這個時候，馮太總會掃興地說：「哇！太貴啦！我做給你...

    巧克力、無鹽牛油、蛋、糖、低筋麵粉、雪糕（冰淇淋）、可可粉（可不用）、糖霜

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  • 韓式辣醬炒斜管麵[簡易10分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    那個韓式辣醬米糕很多人都喜歡，我超愛那個醬，但米糕就比較滯。想到用斜管麵也不錯，形狀也跟米糕很相...

    斜管麵、午餐肉、洋蔥、韓式辣醬、水、泡菜

  • 金不換豆角炒豬頸肉

    cici小廚房

    金不換通常用它來煮海鮮，首次用來炒肉類，今次用上新鮮豬頸肉，豬頸肉吸晒金不換的香味，感覺上減去油...

    金不換、白豆角、指天椒、新鮮豬頸肉、乾蔥碎、豬頸肉醃料:、生抽、糖、生粉、麻油、胡椒粉、水...

  • 檸汁沙甸

    卷一廚房

    沙甸魚含有豐富的DHA，能預肪膽固醇過高及心臟病、能充份提高記憶力及學習能力，有助兒童智力發育，...

    沙甸魚 4條、檸檬 1個

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  • 素之田園炒麵

    卷一廚房

    粥粉麵飯是不可缺少的配套, 麵條是佷受歡迎，卷一廚房素之田園炒麵 ,清新口味!!

    粗麵 4餅、鷄蛋 2隻

  • 印尼甜醬煎雞扒

    卷一廚房

    雞扒通常是雞胸或腿部，西餐最常見亦受歡迎。雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。

    鷄扒 1 塊、印尼甜醬、配菜(隨意)

  • 素福建炒飯

    卷一廚房

    福建炒飯是一種常見於香港的炒飯，在一般茶餐廳都會有供應。

    素丸、紅蘿蔔、日本冬菇、粟米仔、荷蘭豆、蛋、冷飯

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  • 豉油皇煎蝦[10分鐘簡易家常菜]

    MrsPsKitchen

    這個豉油皇煎蝦絕對是超簡單的家常菜，只需10分鐘！用來宴客更是大方得體，如你是廚房新手那就要試試...

    鮮蝦、蒜頭、薑、蔥、黑醬油／老抽、醬油／生抽、白胡椒粉、糖、水、太白粉／栗粉