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咸酸菜炒黑柏葉

黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁，不過處理不善會有腥臭味...

黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋（浸洗用）、粗塩（浸洗...

做法非常簡單又好吃。將少量牛油+朱古力座溶,傾入粟米片及米通，加果仁及提子乾碎， ...

朱古力、粟米片、果仁、提子乾、牛油

韓式泡菜跟什麼肉都絕配，再加上爽口的蒟蒻春雨、清脆的蔬菜、鮮甜的牛肉片，最後使用蔥抓餅卷起來，有...

蒟蒻春雨、牛肉片、結球萵苣、韓式泡菜、蔥抓餅皮、小黃瓜

這事一道非常容易上手的快手菜，牛肉特別香嫩，西芹也非常有營養價值。

西芹、牛肉、花生油、食鹽、薑、蒜、生抽、生粉

黑芝麻蛋糕味道香濃，以班馬紋理製作蛋糕，切開時充滿驚喜。平平無奇的材料和蛋糕，卻做到色香味具全，...

牛油溶液、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、黑芝麻醬

奶油焗白菜是我去港式飲茶餐聽一定不會錯過的一道料理，我喜歡它充滿奶香，白菜上裹著厚厚的白醬，吃起...

白菜、乾香菇(泡開)、蝦米、蒜末、柴魚粉、鹽、糖、起司絲、簡易白醬、奶油、中筋麵粉、鮮奶、...

如果用羊腩/牛腩要炆好耐，想食咖哩又要快可以選擇用肉片，今次用羊脾片來煮，因為薄(打邊爐用)所以...

咖哩醬、薯仔切粒、紅洋蔥切片、邊豆、新西蘭羊脾片、椰漿、糖、生抽、水 (100ml+...

番薯又稱紅薯，紅薯含有豐富的澱粉，膳食纖維，維生素A，B,C,E 以及鐵，銅，鈣等十餘種微量元素...

料紅薯、麵粉、芝麻、調和油、元貞糖

用新鮮磨菇煮出來的磨菇既香味濃濃, 口味也很好加了牛奶作汁, 香香滑滑一下子就被掃光了!! ...

磨菇、蒜蓉、牛油、麵粉、雞湯、牛奶、蕃茜碎、黑楜椒碎、糖、海鹽

香酥多汁的台灣鹽酥雞在家做健康又衛生比路邊攤還好吃喔! 鹽酥雞最重要的就是醃料與油溫, 油...

雞腿肉、大蒜、醬油、五香粉、糖、白胡椒、地瓜粉、地瓜粉、洋蔥 (隨意)、麻油 (隨意)