找食譜 食譜、做法 - 共6008篇
-
五更腸旺
台式川菜! 「五更」這個名稱的由來說法不一,有一說是熬煮此菜需要熬煮到五更;也有說法是烹煮...
鴨血/豬紅、鹵水大腸、酸菜、蒜苗、薑、蒜、紅辣椒醬、花椒油、花椒粒、上湯、糖、白醋、麻油、...
-
-
-
檸蜜脆雞扒*
哩個雞扒不得了!!脆卜卜之餘,,配埋新鮮檸檬汁+蜂蜜整左成既檸蜜汁,,真係簡單又好味!!
急凍雞扒 -、蛋白 -、生粉 -、胡椒粉 -、五香粉 -、鹽 -、生抽 -、紹酒 -、檸檬...
-
義大利蛋白莓果冰淇淋 (免冰淇淋機+偷呷步)
這也是滿久前做的,因為那一陣子突然想吃冰淇淋,都是可惡的暖冬(誤) 不過因為外頭的冰淇淋感覺都加...
*莓果果醬 Berry jam、動物性鮮奶油 Whipping cream、蛋白 ...
-
咸酸菜炒黑柏葉
黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁,不過處理不善會有腥臭味...
黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋(浸洗用)、粗塩(浸洗...
-