廚房女漢子Ritas
超級下飯的家常菜,用傳統厚嫩豆腐,與剁椒炒出的絞肉一起燒煮,讓豆腐軟嫩入味,香氣十足,略帶微辣~...
厚嫩豆腐、豬絞肉、蒜頭、剁椒、蔥、鹽、黑胡椒粉、醬油、糖、水
Zareen媽媽
雪菜整雪菜肉絲米就多喇, 用嚟煲湯,都有清熱嘅作用架。魚湯有益營養豐富就好多人都知㗎啦, 落乾魚...
雪菜、紅衫仔、乾魚仔、冬瓜、豆腐、薑
applehoney
靈感當然係大板燒,今次不作加入在麵糊內的大板燒汁、相反淋在豆腐面上別有一番口感,材料對於一個每天...
軟豆腐、大板燒汁、手撕雞肉、海苔、白汁
Elaine袁太廚房
估唔到雪菜同魚湯的味道好夾 , 呢款湯水我一定會再encore , 盛起的魚尾贊上熟油及淋上甜豉...
冬瓜、布包豆腐、雪菜、薑、鯇魚尾、蔥、油、甜豉油、胡椒粉、鹽
米太廚房手記
煎豆腐用不鏽鋼鑊,傳熱均勻,又唔會積水氣,只要隻鑊開始時燒得夠熱,一路煮就會非常易控,而且夠鑊氣...
硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水
鐵朗
豆腐同魚永遠都係好配搭
紅魚、普寧豆腐、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、胡椒粉、生粉、辣椒碎、蔥花、芫茜、黃豆醬
May豬有請
日式親子丼的做法,
用各種素食食材代替雞肉,
口感比普通親子丼更豐富!
香甜的滋味老幼皆宜...
豆腐、玉米筍、芋絲、真姫菇、味醂、清酒、豉油、鰹魚汁、雞蛋、白飯
SamSamKitchen
#10分鐘有營食譜
秋葵有益好多人都知... 但真係唔多人鍾意佢d滑潺潺嘅感覺... 所以...
秋葵、蒸煮豆腐、鴻禧菇、蛋、雞湯、水、鹽(可省)
Rui-An Yao
什錦菇燴油豆腐,簡單家常菜,溫暖好吃:〉
三角油豆腐、青葉有機綜合菇罐頭、蒜末、醬油、胡椒粉