雲端小廚
芋頭炆鴨固然美味,但我最喜歡還是那些枝竹和芋頭 ,沾滿醬汁,真的好好味啊 ~~
處理芋仔要戴手...
米鴨、芋仔或者芋頭
雲端小廚
日本味噌除了煮湯,蒸排骨,用來醃肉烤焗都很不錯哩!
豬排骨、味噌、調味料:胡椒粉,糖,紹酒,麻油
雲端小廚
三文魚,豆腐和番茄都是營養豐富的食材,加上用了蝦殼熬煮的湯底,真是美味非常哩!
三文魚骨腩、豆腐、番茄、蝦殼、乾蔥茸
西西烹飪筆記
最近市場上的牛番茄真的是又新鮮又便宜,忍不住想要大量使用它來做肉的高湯底!下列提供牛蕃茄頓匈牙利...
雞肉、牛蕃茄、洋蔥、鹽、匈牙利紅椒粉、橄欖油、洋香菜
Selina Wu
美食可以讓人心情變得愉快,治療灰色的心境,當心掉到了谷底,就應該好好地吃一頓,我要準備開動了,有...
豬腳、培根片、洋蔥、紅蘿蔔、酸菜、高麗菜、小蕃茄、黑橄欖、玉米筍、冷凍紅蘿蔔、雞高湯、杜松...
Selina Wu
結束了德國豬腳,繼續加碼台灣豬腳,滷得香噴噴的台式豬腳可一點也不輸給西式口味,軟Q的外皮又可以補...
豬腳、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒、水
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/08/blog-post_...
啤梨,、雲呢拿、玉桂、八角、白酒、糖
Little_B_Kitchen
首先多謝cook1cook編輯的邀請,能夠令到小B廚房的小煮意分享給更多喜愛烹飪的朋友!
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金不換、蒜頭、辣椒/辣椒粉、黑椒粉、橄欖油、粗鹽
貝兒實驗室
日式炊飯是最溫馨的日本媽媽家常味,放進喜歡的肉類、蔬菜與高湯,一大鍋有滋有味的炊飯就能輕鬆完成。...
豬梅花肉、鹽麴、蒟蒻絲、鴻禧菇、紅蘿蔔、甜豆莢、白米、昆布高湯、鹽麴、味醂、清酒、薄鹽醬油
Karen Ling
可乐鸡翅是一道家常美味菜肴,味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。
雞翼、薑、可樂、生抽、老抽、冰糖