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東南亞風味炒蝦@馮太廚房

這一道菜，是參考「馬來西亞牛油蝦」的做法，但因為馮太不吃辣椒，也買不到咖啡葉，唯有改良一下，變成...

虎蝦、椰絲、蒜泥、水 / 雞湯、米酒、糖、生抽、鹽、糖、米酒、生粉、九層塔葉(切碎)、龍篙...

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/201...

雞、紅甜椒、洋蔥、蒜、馬鈴薯、奧勒岡葉、乾薄荷葉、乾辣椒、鹽

小時候媽媽都會利用炊粿剩下的炭火來滷肉~經過長時間的小火慢燉~食材都非常的入味~肉非常的軟透好吃...

梅花肉、豆輪、雞蛋、蔥薑蒜頭、醬油、米酒、水、冰糖

簡單營養的花椰菜以及鬆軟的馬鈴薯，搭配濃郁起司，創造出省錢又美味的可口料理~ ஐ俏媽咪潔思...

花椰菜、馬鈴薯、乳酪絲、帕馬森起司粉、奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉

香濃咖哩雞肉串就完成喇!!

凍肉店買回來的雞肉串、紅椒/ 黃椒、蒜頭、咖哩醬

夏日炎炎, 無咩胃口, 最好就食啲酸酸甜甜開胃菜式~ 以下介紹一個零色素, 零防腐, 零難度的開...

炸麵根、茄汁、白砂糖、白醋

日式蛋捲很適合做成便當菜,即使放涼了一樣都很好吃。將營養的魚及蔬菜丁煎成的蛋捲,可讓小朋友們看到...

雞蛋、吻仔魚、三色蔬菜丁/蔥花、日式高湯或雞高湯、味霖、細砂糖、柴魚醬油、壽司用竹捲簾、油

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

牛扒、鹽、黑椒

很久沒有開鹵，為了省儉，就來鹵雞翼，一次開鹵可鹵兩餐的份量呢！今次在鹵汁中加了玫瑰露酒，...

雞翼、卥汁、薑、玫瑰露酒

用薑蔥蒸雞，意想不到的好效果。詳細可以看以下網址: http://fufulittl...

薑、蔥、雞翼、醃料: 豉油、糖、鹽、雞粉、生粉、油、薑