找食譜 食譜、做法 - 共4235篇

排序

  • 蜜汁叉燒(多汁版) BBQ Pork in honey

    HeidiMom媽媽札記

    試過很多坊間的叉燒食譜，最後集思廣益變化為這個自家版本。 不過這只是我孩子喜歡的口味，我家相公說...

    材料 Ingredients:、半肥瘦梅頭豬肉1斤Pork Collar-butt、蜜糖 ...

  • 西式烤鴨

    josearfung

    上次整焗鴨飯時就想2個人都食唔晒一隻鴨啦..不如將一半用來試下烤啦..點知出左來既味道非常好. ...

    急凍/新鮮鴨、醃料、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、大蒜、西芹、月桂葉

  • 爆發了《肉鬆火山麵包》

    瑪莉的料理世界

    感覺農曆年過後至今， 我的烘焙作品似乎《火》很大~ ^皿^ 上次做了一款《 爆發的火山 ...

    高筋麵粉、細砂糖、鹽、酵母粉、無鹽奶油、水、雞蛋、起士粉

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  • cici甜品記錄: 士多啤梨乳酪蛋糕

    cici小廚房

    這次用士多啤梨做主材料，再將做法稍為再改進一下，竟然令我十分滿意。味道更勝之前，士多啤梨香味充斥...

    士多啤梨、士多啤啫喱粉、黑加倫子啫喱粉、士多啤梨乳酪、魚膠粉 / 魚膠片、消化餅、牛油 /...

  • 蓮藕排骨健脾祛濕湯（湯水）

    JanJankitchen

    天氣潮濕，人感覺很重，身體出現水腫，當然會靠祛濕湯去下濕，人都精神爽利一點！

    蓮藕、排骨 各適量、扁豆、茨實 各適量、蜜棗 2粒、水 1500毫升

  • 粒粒南瓜軟吐司

    我的烘焙廚房

    很香的南瓜味道, 還有南瓜肉及南瓜籽, 包包軟綿綿, 口感濕潤, 好吃, BB都適合啊~

    南瓜蓉、水、雞蛋、橄欖油、高筋面粉、盬、三溫糖、酵母

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  • LC主理 "黨參淮杞烏雞湯"

    小高廚房

    烏雞又稱竹絲雞，其營養豐富，具滋陰清熱、補氣益血之效，用來熬湯或燉湯油分不會多，喝湯後，感覺滋潤...

    黨參、淮山、杞子、玉竹、烏雞(竹絲雞)、薑片、清水

  • 慢煮韓式牛仔骨

    CookingObsession

    牛仔骨多被切成一片片，煎或炒洋蔥之類。若要求2寸厚三支骨，中度油花..慢煮會是怎樣？我覺得好味過...

    牛仔骨切2寸厚、薯仔、洋蔥/蕃茄、調味: 韓式醃肉醬、糖，鹽、月桂葉，辣椒乾、喼汁

  • 烧鸡粒粒饭

    Ernie

    今天在想真是不知道晚餐要煮些甚麽~再想想我有两年都没吃过鸡饭了,今晚就试一试煮看和顺便问老公要不...

    A：4 个鸡腿肉 ，小匙生抽, 小匙五香粉, 1/2小匙胡椒粉, 1大甜酱油、B：大蒜 ...

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  • 花生芝麻夾餅

    AkingLung

    很喜歡街邊小吃的夾餅, 放入滿滿的花生餡料,很捧!

    A. 酵母、細砂糖、雞蛋1顆 + 水、B. 中筋麵粉（想鬆軟可用高筋粉）、夾餡配料 : 花...