找食譜 食譜、做法 - 共4254

排序
  • 魚翅瓜羹

    CookingObsession

    大自然真的很奧妙...一個瓜何來呈一絲絲呢?!這食譜的主角正正擁有這特徵。。它叫魚翅瓜又名金絲瓜...

    魚翅瓜、乾瑤柱,浸軟連水、金華火腿,切粒、瘦肉粒(腍肉),先用白胡椒粉,生抽及粟粉略醃

  • 【白糖糕 】

    戀上味覺

    白糖糕顏色晶瑩潔白,是中國傳統小吃,但坊間買回來的白糖糕大多會帶酸味,而這個方法烹製出來的糕是清...

    粘米粉、暖水、酵母、泡打、白砂糖

  • 紅菜頭慕斯蛋糕

    Allyleung

    紅菜頭,又名甜菜根,是大自然中的超級補品,具有活化淋巴腺的功能,提高抗病能力;抗癌、補血、補腦、...

    份量:、材料:、餅底:、Oreo餅乾、無鹽牛油、慕斯餡料:、紅菜頭、草莓、忌廉芝士、幼砂糖...

  • 可愛的《咕咕霍夫小鬆餅》

    瑪莉的料理世界

    常聽到《咕咕霍夫蛋糕》這個名號 雖然對它不是很瞭解 但也臣服在它可愛的外表之下 於是也找了...

    低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、消化餅、蔓越莓乾、火腿

  • 菠蘿雞粒炒飯

    高太廚房

    菠蘿雞粒炒飯是一款很受大眾喜愛的炒飯,自己出外亦經常會叫這款炒飯.今次自己用了新鮮的菠蘿,加了新...

    三色米飯、菠蘿肉、雞胸肉、洋蔥、蝦肉、急凍青豆、雞蛋黃、腰果、雞粉、胡椒粉、生粉、砂糖、雞...

  • 茴香燉肉丸

    CookingObsession

    燉肉丸在歐洲是傳統菜式..大大粒的肉丸能鎖住水分。肉丸慢煮變得更鬆化。。加入富營養的茴香,這便成...

    梅頭瘦肉、茴香球莖、甘筍、洋蔥、原粒黑胡椒及碎、新鮮百里香香草fresh Thyme、月桂...

  • ‘【清甜老黃瓜湯】

    Ann Kok

    老黃瓜含有消暑清熱、降燥火、利水、解毒功效。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

    排骨、老黃瓜、魷魚乾【小】、紅棗、熱水、鹽巴

  • 梅菜扣豆腐

    Fens

    梅菜扣豆腐,將傳統肥膩的五花肉換上營養豐富的豆腐,清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味,好吃又好下飯,送...

    咸梅菜、硬豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、清水、生粉水、調味料:、醬油、老抽、米酒、雞粉、黃砂糖...

  • 香肠/热狗面包卷

    Ernie

    好开心第二次做终于成功了(因为我真的不很会做面包之类的)!在大马到处都可以买到来吃在爱尔兰好想吃...

    高筋粉、低筋面粉、奶粉、糖、盐、蛋、酵母、水、黄油、香肠、蛋液、

  • 七彩珍珠特飲

    conlysister

    平時用開椰汁做底。。。今次改用飲料。。。一樣好味。。 。自製““七彩珍珠粉圓“。。棄用太白粉或...

    西米、水、各色食用香油、各種飲料