蛋 食譜、做法 - 共4478篇

排序

  • 黑糖合桃糖薑蛋糕

    雲端小廚

    因為糖薑粒是甜的，黑糖的份量可減少 ~~

    低筋粉、室溫牛油、黑糖、泡打粉、雞蛋、糖薑粒、合桃

  • 【白咖啡榛子蛋糕】

    Ann Kok

    最近興起榛子咖啡，今天我們的早餐來個新式口味【白咖啡榛子蛋糕】，配上一杯鮮奶，這麼鬆軟的蛋糕大家...

    蛋、低筋麵粉、糖粉、白咖啡榛子3合1

  • 鮮橙蛋糕

    Jojo Low

    鬆鬆地充滿鮮橙味的蛋糕，重點不會很油膩！

    麵粉、發粉、雞蛋、鮮橙汁、砂糖、牛油、香精、橙皮屑

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  • 牛奶雞蛋湯蝴蝶粉

    成波之路

    冷冷的冬天來個放湯的意粉吧！Creamy得來又不膩，做午餐剛剛好。

    蝴蝶粉、薯仔、甘筍、洋蔥、牛奶、水、鹽、黑椒碎、芝士粉

  • 班尼迪蛋之變奏 - Eggs Hemingway

    成波之路

    班尼迪蛋即係Eggs Benedict，通常是由英式鬆餅﹑火腿﹑水煮蛋及荷蘭醬組成。而它其實可以...

    荷蘭汁材料 - 蛋黃、荷蘭汁材料 - 牛油、荷蘭汁材料 - 白醋、荷蘭汁材料 - 檸檬汁、...

  • 煮吧*不失敗的水波蛋Poached Egg

    大小姐‧日嘗事

    最近看到Jamie Oliver的一段片子介紹水波蛋做法，就學到了這個。一試便成功，而且蛋不會有...

    雞蛋　、保鮮紙　、油　、水　

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  • 紫伊蛋卷 (Egg Rolls ~12pcs)

    紫伊深情

    如願以償！ 一直都希望自己做蛋卷, 終於行動了。烘烤蛋漿嘅時間, 原來是能否成功做出脆脆蛋卷的關...

    雞蛋(Egg)、低筋麵粉(plain flour)、糖(sugar)、無鹽牛油(unsal...

  • 韓國餐廳蒸雞蛋，식당계란찜

    韓國餐桌

    「啵啵啵」熱騰騰的韓式蒸雞蛋， 只用煮一碗泡麵的時間，就可以用雞蛋， 水和蔥完成的美味料理，...

    雞蛋、水、切碎的蔥、鹽

  • [烘焙小技巧] 如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙蛋糕或塔，通常都需要打發蛋白霜Meringue，做法簡單，只需要謹記一些少秘訣，自然輕鬆打出...

    蛋白、糖

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  • 反傳統---芒果慕斯蛋糕

    Sasa自家煮意

    細女恩恩一歲半啦，媽咪我反傳統用佐平時用的胶圓兜整個慕斯蛋糕帮恩恩豬慶祝！可惜脫模脫得唔靚，好彩...

    蛋糕體（將其中1片切成飯碗的寬度）、16.5cm的圓兜或者6吋球圓模、：芒果肉250g、總...