煮 食譜、做法 - 共480篇
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Sous Vide慢煮21日熟成草飼牛配紅酒芥辣汁
買左件21days aged grass fed扒, 緊系要用慢煮神器去slow cook 佢啦...
21日草飼牛、牛油、蒜頭、紅酒、蒜頭、鹽、胡椒粉、芥辣、雞湯、牛油
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泰式大蝦粉絲玻璃罐沙律【地捫輕鬆新煮意】
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急凍蝦、粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、青瓜、沙律菜、泰式沙律汁、泰式沙律汁材料：、地捫泰式甜辣醬、魚...
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煮食記錄: 蒜泥白肉
蒜泥白肉是川菜中其中一款家常風味菜式。 辛辣的蒜蓉，配上肥瘦均勻的五花腩片一同入口，可以嚐到香、...
五花腩、香葉、八角、薑、蔥段、醬汁:、蒜蓉、生抽、鎮江醋、花雕酒、糖、花椒粉、辣椒油、花椒...
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煮食記錄: 乾炒牛河
乾炒牛河是港式酒樓或茶餐廳傳統炒粉麵飯的其中一款。 一般在酒樓或茶餐廳吃到的都很油膩。 一碟上佳...
河粉、牛肉、洋蔥、銀芽菜、蔥段、牛肉醃料:、生抽、老抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉、水 (後下...
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~~麻辣水煮魚~~(2 人份量)
水煮魚,,材料好似好複雜,,但其實去雜貨鋪已經可以買哂大部份配料,,做法非常簡單,, 快,靚,...
1)五香油 (先做)、花椒、八角、香葉、草果、沙薑、紅辣椒 (新鮮)、如喜歡辣可再加多...
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咖喱肉醬餃子 【地捫輕鬆新煮意】
地捫忌廉咖喱醬配合任何肉類和海鮮, 都十分好味. 大家煮任何菜式都不防放膽去試, 創造更多新口味...
中筋麵粉、暖水、椰菜、免治豬肉/牛肉、地捫忌廉咖喱醬、鹽、胡椒粉、蒜蓉、橄欖油、水 (煮餃...
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忌廉咖哩雞皇焗飯 【地捫輕鬆新煮意】
呢個超簡單嘅雞皇焗飯，自家做必定係用料豐富，無論人少少或大伙人享用，都一樣無難度啦！今次用了地捫...
飯2.5碗、雞胸肉1件、地捫忌廉咖哩意粉醬1盒、洋蔥半個、甘荀1條、芝士碎 適量
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咖喱牛肉配印度烤餅 【地捫輕鬆新煮意】
小朋友最喜歡食地捫忌廉咖喱醬, 香而不辣, 今次配埋印度烤餅, 真是別具風味.
咖喱牛肉材料:、地捫忌廉咖喱醬、牛柳粒、甘筍、洋蔥、蒜蓉、醬油、橄欖油、水、印度烤餅材料:...
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香辣牛肉磨菇薄餅【地捫輕鬆新煮意】
用自己喜歡的餡料做出自家製薄餅, 隨時想食都得. 易做又經濟, 今次用地捫香辣蕃茄汁代替茄膏. ...
中筋麵粉、牛柳、車厘蕃茄仔、蘑菇、Mozzarella芝士、Cheddar芝士、地捫香辣蕃...
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香辣茄汁煙肉蠔卷串燒 【地捫輕鬆新煮意】
超容易做的串燒，配上香辣汁，認真惹味十足咯！無論焗爐、明火、光波或氣炸，都可以做到。今次用了地捫...
急凍廣島蠔 6隻、煙肉 6條、三色椒 少許、鹽 少許、調味料:、地捫香辣茄汁 5湯匙 匙、...