教妳如何辨識好椰漿好的椰漿才煮的出好吃的馬沙曼

用錯食材很難做出好味料理
加了椰漿的南洋咖哩真是令人齒頰留香
只是椰漿也有分香不香和純不純!
進口的罐頭椰漿標示是有點學問的
加水的比例決定成本的高低
但是啊~加多了水當然容易腐壞…只好添加防腐劑囉
加多了水會被發現濃度不純..只好添加黏稠劑了
我還看過添加漂白劑的也看過標示椰子粹取物的
我所羅列出來的照片供您參考它牌產品以此類推
下次在選購椰漿時當然您得先看標示再買囉!!