josearfung
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蠔仔、金不換、蛋、水、油條、鹽及胡椒
俏媽咪潔思米
馬鈴薯應該是所有蔬菜類中最能夠承載，吸附食物風味的食材~所以，不論各式燉肉，都常常可以見到它的蹤...
馬鈴薯、奶油、鮮奶油、牛奶、水、鹽、胡椒粉、洋香菜末
貝兒實驗室
讓泰式繽紛酸甜辣刺激一下懶懶的味蕾！軟嫩沙朗牛排吸附飽飽檸檬汁、紅咖哩醬與魚露調和成的鮮美汁液，...
新鮮青檸檬汁、薄鹽醬油、橄欖油、棕糖或椰糖、魚露、蒜頭，磨泥、薑，磨泥、泰式紅咖哩醬、沙朗...
Karen Ling
清蒸的蛋糕，感觉会有鸡蛋的一点腥味，所以加入橙皮，这样出来的的味道，没有了鸡蛋的腥味，却多了一股...
全蛋两颗、低粉、菜油、鮮搾橙汁、橙皮、泡打粉、细砂糖
高太廚房
泰式明爐烏頭是將烏頭魚蒸熟後加入了冬蔭功湯,再於明爐中煮熟配料,就有點像似中式火鍋,配合了白飯一...
烏頭魚、金菇、冬蔭功湯、蔥、莞茜
莞荽的娘
白醬料理真的很多!但是並非人人都是食神~所以簡單就好^^快速版的白醬也是很美味唷。
利用蝦...
鮮奶油、鹽、蘑菇、洋蔥、蒜末
甜姐兒玩廚藝
只要烤十分鐘就可上桌的香菇, 帶一點點口感,滋味非常鮮美,不想在廚房煮的滿身大汗,就來試試這道簡...
香菇、蒜末、粗粒黑胡椒、海塩、橄欖油、乾燥巴西里(可省略)、七味辣椒粉(可省略)
AkingLung
青檸跟檸檬酸的味道截然不同, 再配上簡單的醃料, 非常野味
個人專頁
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雞翼、醃料:柱候醬、鹽、糖、米酒、汁料: 蜜糖、什香草、泰國青檸(榨汁)
高太廚房
泰式冬蔭功湯是泰國出名的酸辣湯,是一款受到港人亦都喜愛的泰式食品之一,做這個湯雖然部驟是比較多,...
鮮蝦、香茅、南薑、莞茜、檸檬葉、乾蔥、指天椒、蕃茄、青檸汁、椰汁4湯匙或椰粉2湯匙、蝦湯、...