蟹食譜、做法 - 共 436 篇 - Cook1Cook食譜分享

黑胡椒螃蟹

食過一次星加坡既《黑胡椒螃蟹》，已經念念不忙，但喺香港要煮呢味餸最難就係要搵到咖哩葉，真係唔係個...

肉蟹、黑胡椒粒、白胡椒粒、咖哩葉、辣椒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、調味料：、豆瓣醬、蠔油、生抽、...

敢啱759有帝王蟹做七折優惠,就用呢隻蟹挑戰新x記個碟蛋蛋白炒飯佢地價錢$188,我自家製只...

帝王蟹/花蟹、乾蔥蓉、蒜蓉、牛油、鹽、糖半茶匙、雞汁、蛋白飯請跟鮮蝦荷葉飯

在外吃西餐，一般都會看見蟹餅作為頭盤，高級餐廳收費不便宜而且份量很少。其實自己煮這道菜也相當...

材料：、蟹肉、蛋、新鮮Parsley、麵包糠、洋蔥、橄欖油、無鹽牛油 (起鑊用，也可以用任...

簡單菜式釀出不平凡的滋味！！！歡迎到訪Sam Sam Kitchen... https...

獅子狗卷(大)、蟹籽、墨魚滑、照燒汁

飯粒被陣陣羔蟹和花甲的鮮味包裹着…… 真忍不住要再添一碗啊！！！ Welcome to v...

米、羔蟹、花甲、芫茜、蒜蓉、油、豉油

老少咸宜的花雕花蟹蒸蛋白，充滿蟹鮮味的蛋白用來下飯不錯！

醃蟹材料：、花蟹、花雕酒、薑片、蔥段、蒸蛋白材料：、蛋白、* 雞湯 + 蒸蟹水（看步驟二）

幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心

半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許（可免）、＊＊如果加兩隻冬菇粒更好，因...

超喜歡這個蕃茄鮮奶油意大利麵，酸酸的非常開胃，再加蟹肉及鮮奶油，口感豐富。在意大利餐廳吃這味也不...

意大利粉、蟹肉、蕃茄粒、淡忌廉whipping cream、蒜頭、洋蔥、巴西里Parsle...

滑滑的蒸水蛋，佐飯一流，加入大大隻的花蟹同蒸，鮮甜十足，滋味更上一層樓！歡迎遊覽 "...

花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油

材料： 1/梅頭肉(少肥) 2/洋蔥 3/蔥頭醃料： 1/薑汁酒 2/蒸魚豉油 3/胡椒粉 ...

梅頭肉(少肥)、洋蔥、蔥頭、薑汁酒、蒸魚豉油、胡椒粉、蟹醋、冰糖、豉油、水