燉 食譜、做法 - 共828篇

排序

  • 紅酒番茄燉牛肋條

    Carline Ki

    牛肋條，簡稱牛條肉，英文是 Rib Finger. 燉牛肋條做法簡單，雖然時間較長一㸃，但效...

    美國牛肋條、洋蔥、西芹： 洗淨, 切片備用。、紅蘿蔔、紅酒、芫茜

  • [海皇燉冬瓜環] 影片

    戀上味覺

    只要有齊材料，便能簡單快捷地燉煮出一鍋鮮甜無比的燉湯，而這款燉湯最適宜夏天飲用，快來試試吧! ...

    冬瓜環、細粒瑤柱、小蝦米、已浸發冬菇、肉粒、水份、浸瑤柱水、浸蝦米水

  • 簡易蔬菜燉飯（電飯煲版本）

    StarryTearoom

    簡單的小飯煲蔬菜燉飯，只需將材料切切洗洗，然後統統放進小飯煲，便能輕鬆完成，實在是忙碌生活的救星...

    青瓜、鴻喜菇、洋蔥、粟米、帶子、米、水、日式醬油、味醂

  •

  • 【影片】日式家常料理 – 薯仔燉肉 影片

    成波之路

    做薯仔的燜煮菜式最怕薯仔會化掉，用這個簡單不費功夫的方法處理，能把薯仔煮得透之餘又可以保持形狀，...

    薯仔、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯（不含鹽份）、日本豉油、味醂、日式料理酒、鹽、芋絲 ...

  • 蕃茄薯仔燉雞鎚

    katiekitchen

    夏日炎炎 多煮一點鮮蕃茄 酸酸甜甜 鮮茄汁伴飯吃很好味呢 小雞鎚啖啖肉 大人小朋友也很喜歡呢!!

    雞鎚、薯仔、蕃茄、蔥、薑、乾蔥頭、生抽、糖、胡椒粉、水、鹽、生粉、油、蔥、老抽、蕃茄汁、糖...

  • [滋潤糖水] 冰糖雪耳燉木瓜 影片

    LoveKellyKitchen

    呢款吾邪惡，而且好潤！ 我最鍾意燉好後雪凍來食, 食飽飯後，食碗糖水就最好不過啦! Face...

    木瓜、雪耳、冰糖 (可自行調節)、水 (熟水)、南北杏

  •

  • 花雕豆腐燉魚湯

    廚房女漢子Ritas

    買了兩隻眼睛明亮的笛鯛(刺筆仔)，想到了花雕魚湯的香味，傳統用的是鯽魚和火腿，不過換成笛鯛或赤鯮...

    笛鯛或赤鯮、三層肉或火腿、豆腐、薑片、紅蘿蔔、香菇（小）、大蔥、蔥段、花雕或黃酒、香油、鹽...

  • 法式紅酒燉牛肉

    janicescookbook

    【鐵鑄鍋食譜】將整個鐵鑄鍋放入焗爐慢煮兩個鐘, 牛肉超軟嫩!! 用紅酒醃咗一晚嘅牛肉入哂味, 紅...

    牛肉、迷迭香、平價紅酒、橄欖油、紅蘿蔔 (小)、洋蔥、白麵粉、茄膏、無鹽牛油、煙肉粒、乾蔥...

  • 洋蔥燉雞 (玫瑰鍋煮意)

    MoneyEE廚房

    端午節有親戚來食飯, 想試煮洋蔥燉雞, 結果煮出來效果好好, 利用玫瑰鍋鎖水功能, 原汁原味, ...

    洋蔥、雞、薑片、蒜頭、乾蔥、薑汁、生抽、黃糖、海鹽、油、生抽、老抽、蠔油、紹興酒

  •

  • 東販小食堂：啤酒燉排骨

    台灣東販

    透過啤酒與鑄鐵鍋的組合 讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態 不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...

    豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...