Stew
這道紅豆沙燉雪蛤,其實是別人教的,但我這個是方便版的,哈哈哈。早上上班前來一碗,心情都變靚了!
紅豆沙、雪蛤、冰糖
Abel
這道湯水的食譜是在別的煮友哪裡學來的,味道很濃郁,湯頭更是好喝。
紅參、雞肉、洋參、豬蹄筋、杞子、紅棗、鹽
Abel
南方較為潮濕,雪蛤不能放太久,買了一斤雪蛤,一周一次最好,雪蛤燉梨個人感覺你雪蛤燉木瓜好吃。還有...
雪蛤、雪梨、冰糖
戀上味覺
冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品,因檸檬有清熱下火、化痰功效,同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強,所以能...
檸檬、冰糖、陳皮
Deimo
我媽說我哥正在長身體,海馬田七燉雞能促進長高,這是民間妙方!要燉給他喝,你沒看錯,圖片那一碗就是...
海馬、田七、雞、桂圓、鹽
中華小當家
紅參有大补元气,复脉固脱,益气摄血功效。我家用的是蘇泊爾的燉鍋,要說燉多久,我也不知道,只能燉到...
紅參、蟲草花、鹿茸、雞
Stew
老媽說女人生了孩子之後,會比以前加速衰老,這道湯加了何首烏和蟲草花,能養顏烏髮固發,湯口也很是清...
蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽
MrsHorse
以啤酒入饌,其酵母可以令肉質鬆軟,淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。
牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒