找食譜 食譜、做法 - 共14621

排序
  • 【意大利黑醋食譜】糖醋排骨

    janicescookbook

    呢一碟唔正宗嘅糖醋骨, 用咗意大利黑醋嚟代替鎮江醋, 係我試過最成功嘅一次呀! 食譜最特別嘅係熄...

    肉排、黑醋、糖、生抽、酒、生抽、酒、鹽、白胡椒粉、生粉

  • 忌廉煙三文魚菠菜闊麵

    janicescookbook

    簡單嘅忌廉煙三文魚闊麵, 加少少菠菜唔止顏色豐富d, 仲健康d添呀! 更多食譜: http...

    闊麵 (或其他意粉)、橄欖油、蒜頭、菠菜、忌廉 (cooking cream)、白酒、煙三...

  • [蒸+煎] 冬菇椰菜雞肉餃

    Elaine袁太廚房

    自家製的餃子永遠都係餡料多 , 而且肉餡超juicy , 雖然餡料係袁太愛的冬菇同椰菜 , 但可...

    椰菜、雞扒、冬菇(預先浸軟)、薑、冬菇水、糖、魚露、胡椒粉、水餃皮、黑芝麻粒、美的早餐機(...

  • 偽KFC蘑菇飯

    鄭小b之成長日誌

    好味道!自然要encore啦! 之前做了蘑菇汁薯蓉 上學出門前 落order要encore...

    蘑菇、洋蔥、雞湯 (自家製或買現成的,市面上有有機低鈉雞湯)、水、麵粉、無鹽牛油、黑胡椒碎...

  • [惹味湯 / 火鍋湯底] 泰式冬蔭功湯

    Elaine袁太廚房

    冬蔭功無論當湯飲或用來做火鍋湯底 , 都同樣美味 , 仲有蝦同草菇食添 , 好滿足呢 ........

    蕃茄、基圍蝦、冬蔭功醬、香茅、檸檬葉、紅辣椒、乾蔥頭、青檸、草菇、青辣椒、南薑、魚露、芫茜

  • 西檸單骨雞翼

    janicescookbook

    西檸雞食譜最麻煩係要先用蛋漿生粉炸好, 再煮汁。其實唔落生粉一樣好味, 直接煎好後落汁兜勻, 簡...

    雞中翼、雞翼醃料、西檸汁材料

  • 《影音食譜烤箱料理》地中海風味魚 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    煎魚老是不順手沒辦法好好掌握! 魚不是煎破皮就殘缺不全嗎? 害怕濺油更怕把廚房搞得滿是油煙嗎...

    紅魚(海雞母)、紫洋蔥、蘆筍、玉米筍、帶皮蒜瓣、迷迭香/百里香、檸檬片、海鹽、現磨胡椒、橄...

  • 【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多...

    碎豬肉、茄子、鹽(鹽水浸茄子用)、鹽鞠 (沒有可用鹽 1小匙代替)、醬油、料酒、蒜蓉、糖、...

  • 韓式大醬焗茄子

    假日廚房~好煮易

    上班的日子,要賣新鮮蔬菜,有時並不容易,很多時候,我家都會預備一些瓜菜,可以隨時食用,這個~韓式...

    茄子、海鹽、油、白芝麻(已炒香)、芝麻菜(沙律菜)、韓式大醬、韓式辣醬、日本鼓油、黄糖、韓...

  • 鬆軟紙包蛋糕

    Elaine袁太廚房

    今次的紙包蛋糕袁太好滿意 , 鬆鬆軟軟 , 而且每個都焗得金金黃黃靚靚仔仔 , 好開心呢 ......

    雞蛋 -- 5隻、牛油溶液 -- 30g、牛奶 -- 60ml、泡打粉 -- 1/4茶匙、...