食譜、做法 - 共4685

排序
  • 蜂蜜雞腿佐綠咖哩蔬菜

    男人廚房

    蜂蜜雖然很少拿來入菜,但它加熱過後帶有一股特殊的香氣,不但可以更突顯雞肉的味道,還能中和綠咖哩的...

    雞腿、橄欖油、鹽、黑胡椒、蜂蜜、綠咖哩醬、綠咖哩醬、魚露、椰奶、高湯、檸檬葉、糖、綠花椰菜...

  • 荷香冬菇虫草花紅棗蒸滑雞

    katiekitchen

    在九龍城街市買了新鮮的荷葉,當然新鮮做個荷葉包雞 淡淡荷葉香滲入汁料及雞中,好美味呀!

    雞切件、冬菇、紅棗、虫草花、糖、油、薑、雞醃料 : 生抽、蠔油、糖、紹酒、生粉、冬菇水、油

  • 蜜糖雞翼

    花師奶

    雞翼,是每個小孩子喜歡的食物,特別是快餐店裡的炸雞翼和煎雞翼,小孩子都貪其香脆可口,但花師奶卻偏...

    急凍雞翼、鹽、糖、豉油、米酒、蜜糖

  • 柚子蜜雞扒

    花師奶

    花師奶很喜歡吃雞,特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香,真的百吃不厭,但現在禽流感嚴重,不是殺雞就是雞...

    雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油

  • ~芝士酸忌廉薯片雞翼~

    PinkyHung

    金黃鬆脆嘅薯片雞翼, 熱辣辣出爐喇!!! 大丶小朋友吃到不停咀的至愛小食! 大家食指大動...

    雞中翼、Pringles薯片 芝士味 或 Paprika味、酸忌廉、Mixed Chees...

  • 脆皮雞翅

    老孫妮可

    簡單用海鹽.黑胡椒.檸檬.醃製.不需油炸也能烤出外皮酥脆.裡面鮮嫩多汁的雞翅.咬開還有一股淡淡的...

    兩節翅、檸檬、海鹽、黑胡椒

  • 釀雞胸卷

    MrsPsKitchen

    這個西式豬肉腸填雞胸捲Pork Stuffed Chicken Breast,做法非常簡單,健康...

    豬肉腸、雞胸肉、麵包糠

  • 韓式春川辣炒雞 춘천닭갈비

    關於下廚這一條不歸路。

    週末夜晚餐吃的晚,做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用,若能配上韓國燒酒就更棒啦!我是用無骨雞腿...

    無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...

  • 泰式青咖哩雞

    Bithia

    泰國青咖哩惹味又好食,自己喺屋企煮仲可以調教鍾意既辣味,點都好過出街食既! YouTube...

    Blue Elephant青咖哩醬、椰奶、雞脾肉、泰式茄子、青豆、泰國檸檬葉、大紅辣椒、魚...

  • 甜辣烤雞翼

    李媽媽樂廚

    煎焗前把雞翼風乾一下,烹調後的雞翼就不會黏黏了。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁...

    雞翼、芝麻、蜜糖