KasoKitchen
這塊牛扒超對我的口味,medium-rare剛剛好,肉質嫩滑,紅酒汁又香🤤配椰菜花蓉及沙拉吃,就...
肉眼牛扒 (厚約2cm)、牛油、海鹽、胡椒、乾蔥、紅酒、白砂糖、牛油
Elaine袁太廚房
對袁生袁太來說 , 無論製作春卷或腐皮卷 , 都係唔加肉類 , 用素材料最好味呢 ......
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腐皮、椰菜、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、甘旬、木耳絲(用水先浸軟)、鹽、美的早餐機(...
SamSamKitchen
不枉我專登煲粥嚟整... 呢款薯粉煎實在香脆得嚟又煙靱... 真係百吃不厭!😋😋😋
白粥、韭菜、櫻花蝦乾、番薯粉、鹽、生抽、辣椒醬、黑醋
Bethehomechef
自家做的煎藕餅, 可以少肉多蓮藕, 還可以加入梅香鹹魚, 煎的時候有陣陣鹹香, 吃的時候也份外惹...
梅香鹹魚(起骨)、蝦米、上肉、蓮藕、蒜粉、洋蔥粉、薑粉、酒、糖
EATATHOME_食・家
情人節當天要工作,放工又想回家煮簡單的晚餐,不如試做這個頭盤吧。
煎鵝肝的製作時間只需5分...
鵝肝(約1.5cm薄片)、法包
KasoKitchen
這個海鮮煎餅真的不得了,可以比得上餐廳做的!又香又脆讓我吃個不停🤤
下面的食譜我是按實際步驟寫...
海鮮 (魷魚,蝦仁,蛤肉)、雞蛋、韮菜、蔥、海鮮水、中筋麵粉、玉米粉、麻油
KasoKitchen
牛油果和雞肉真的是絕配,做沙拉、吐司、甚至拌飯都非常適合!今天就用來做彼得包!
牛油果含不飽和...
雞胸、蛋白、水、紅椒粉、即磨黑椒、百里香、迷迭香
Viet Huong越香魚露
相信香港大部份家庭都會經常用紅衫魚做餸。其實紅衫魚有一種特別的香味,很適合用來煎製,再配上魚露的...
紅衫魚、薑(切絲)、蔥花、糖、越香「飛獅富國」魚露
MrsPsKitchen
新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...
糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻