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復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 影片

近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到, 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食...

熟/生羊肉、紅洋蔥、乾蔥、冬菇、甘荀、粟米粒、馬碲、羊肉汁、Filo紙、黑胡椒 & 鹽、牛...

今時今日經濟環境真係要慳家！去街市見到$30兩條黃花魚，立即買回家香煎送飯再加碟菜，平平地又可做...

黃花魚、鹽、蒜頭、薑、乾蔥頭、蔥、甜豉油、生抽、砂糖、粟粉

好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… 氣炸真係好方便佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： h...

腩排、紅椒、洋蔥、菠蘿、頭抽、紹酒、糖、生粉、蛋槳、生粉、茄汁、糖、白醋、水

近排時令的生果是香甜多汁的芒果，配上早前整生日蛋糕材出來的海棉蛋糕邊小塊，動一下腦筋变成另一個好...

海棉蛋糕塊、鮮芒果粒、朱古力忌廉、杏仁酒、杏脯乾、朱古力脆粒

很愛渴港式羅宋湯，今次改用牛尾，要加很多很多蔬菜，要放過夜才夠入味，充滿兒時的味道；特別做了芝士...

牛尾

包餃子時，總是會剩餘一點水餃皮，不知如何處理？今天用剩下來的水餃皮，加上一點蒜蓉牛油及芝士，做成...

水餃皮

早陣子外娚囡生日，她跟我生晨只相差5天，現在沒必要真的大人小朋友都不要外出，於是動手整了一個小蛋...

低筋粉、雞蛋、牛油、糖霜、雲尼拿香油、檸檬汁、純忌廉、凍乾士多啤梨、藍莓果醬、朱古力味忌廉...

下星期就是復活節，來做這個簡單的復活蛋雀巢應下節，小朋友必定喜歡! 我喜歡做小小的雀巢，再放上...

朱古力、米粉

中式甜品向來都是熱食為主，而且滋潤養顏，女士多食營與美兩者兼得

南北杏、椰奶、雪燕、冰糖、銀杏

杏片蝦多士是非油炸製成，所以食落口唔會成口油，少油食落去又健康啲。文迪私人廚房的facebook...

蝦滑、蛋、杏片、粟粉、無皮白方包