YeungMa
日式金菇甘筍牛肉卷是一道簡單易做卻又大方得體的的料理,營養豐富又有益健康,大人小朋友都喜歡,將惹...
蒜蓉、醬油麴/日式燒汁、金菇、安格斯牛肉片、甘筍、蔥粒(可省卻)、白芝麻(可省卻)
man6088
每次包韭菜餃,老公同阿仔就會好開心,因為佢地超鐘意食,一次過至少每人可以食到10隻!
韭菜、半肥瘦豬肉碎、餃子皮、生抽、老抽、蠔油、油、栗粉、雞粉、胡椒粉
慳家小師奶
之前出街食蒜頭豆豉蒸盤龍鱔以為好難整!
但自己整過後原來好簡單!
最緊要買到條新鮮肥美嘅白鱔...
白鱔、豆豉、蒜蓉、豉油、糖、麻油、蔥粒
蜜薯薯
Confiture = Jam 時令水果泥加糖去煮溶加檸檬汁便會產生果膠成為果醬,是以前的人沒有...
红蘋果、冰糖(按自己口味)、粟膠、红糖薑粉、油
艾華斯
選用了布里歐麵包作基礎,故此口感非常柔軟、香甜。這次再配上蜂蜜蒜蓉醬,一次過享受多層次滿足~
高筋粉、即用酵母、黃糖、海鹽、蛋、牛奶、無鹽牛油、蜂蜜、鹽、蒜頭、橄欖油/牛油
Ruby Wong
最近因為疫情留在家,下午茶整蔥油餅,我兩位老細都好鐘意。
中筋麵粉、蔥、油、鹽、水
廚房女漢子Ritas
吃得苦中苦,方為人上人!苦瓜具有除熱、解勞、益氣、清心明目等功效,與排骨和薑片清燉,喝起來輕苦回...
翠玉苦瓜、排骨、薑、鹽、黑胡椒粉、香菇精或雞粉
廚房女漢子Ritas
酸酸甜甜、蒜味十足的涼拌小黃瓜,實在是簡單又好上手的開胃菜!不管是吃飯時當開胃菜,還是用來配麵食...
小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、香油
慳家小師奶
當屋企得返一條蘿蔔可以點煮?
整日式味噌煮蘿蔔啦!
日式味噌少少咸,配上蘿蔔嘅清甜!
一齊...
蘿蔔、日式味噌、味醂、日式醬油