韓國餐桌
韓國人吃炸雞時,一定要吃這這種甜甜酸酸
味道的四方形蘿蔔,非常清爽的口感讓炸雞
一點都不油膩...
蘿蔔、白醋、水、糖、鹽
Fens
感冒發作了,開始咳嗽,做了川貝枇杷燉雪梨湯來治咳。將川貝母與雪梨、枇杷經過燉製後,不但有很好的止...
雪梨、川貝母 (可用川貝粉代替)、鮮枇杷、冰糖、清水
高太廚房
馬蹄是能清熱解渴,涼血解毒,利尿通便,幫助消化,治療咽喉腫脹,含磷量亦是為蔬果之冠,用馬蹄去做的...
材料:可做9吋闊X3吋高糕盤2底、馬蹄粉、澄麵、食用開水、吉士粉、砂糖/冰糖/片糖、馬蹄肉...
ㄚ曼達
這次元旦長假,一家人北上娘家過新年,沒想到媽媽跟大姨媽學會了這道佃煮秋刀魚,雖然外表不起眼,但是...
秋刀魚、清酒、萬家香烏醋、萬家香薄鹽醬油、冰糖、蔥、白芝麻
MrsPsKitchen
貝殼外形的牛油小蛋糕Madeleine,超可愛!充滿香濃的牛油香,可加點檸檬,紅莓,藍莓等,一口...
蛋、糖、檸檬皮、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、鹽、泡打粉
後生仔
木糠布甸源於澳門,可口美味,但其實只需要四種材料即可以在家自製。希望大家有興趣自製甜品的話,都可...
瑪利餅、忌廉(或淡忌廉)、煉奶、雲呢嗱香油
後生仔
藍莓芝士,配上新鮮藍莓及藍莓啫喱,正宗三重藍莓口味,作為藍莓粉絲的你又豈可不試呢?
消化餅餅碎、已溶牛油、藍莓果醬、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、藍莓、黑加侖子啫喱粉、...
Jojo Low
“港式清蒸魚”最重要的其實是“蒸魚醬”,蒸魚醬看似生抽,其實是用了多種香材料熬煮而成。
主材料、材料A、l條石斑魚/爐魚洗淨、l棵青蔥、蒸魚汁、材料B、青蔥、蒸魚汁材料:、蔥頭仔...
Popo Huang
去法式餐廳很常點薄餅來吃~~
這次做了以後發現原來薄餅不難呀!!!!
帶著迷濛香氣...
蛋、牛奶、砂糖、鹽、低筋麵粉、溶化奶油、香草油、草莓、砂糖、檸檬、白酒
菠蘿愛入廚
Tartare本就是韃靼的英文,傳統的他他是把生的碎肉堆砌混合起來而成,三文魚他他當然也是把生的...
三文魚刺身、牛油果、蟹棒(大條)、蕃茄、紅洋葱、日本豉油、沙津醬(本人用BB仔牌子)、柚子...