食譜、做法 - 共680

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  • 【影片】芝士牛油忌廉紅絲絨蛋糕(天然色素) 影片

    成波之路

    不用人造色素,用了紅菜頭來做這個紅絲絨蛋糕,而且這個食譜用了蛋糕預拌粉,希望幫到大家輕輕鬆鬆做到...

    罐頭紅菜頭、浸著紅菜頭的水、Betty Crocker 朱古力蛋糕預拌粉、即溶咖啡粉、鹽、...

  • 【影片】簡單芝士蛋糕 Cheesecake 影片

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡吃的芝士蛋糕Cheesecake,香濃又Creamy,加上香脆的餅底,在上面加點簡...

    消化餅、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸忌廉、雲尼拿香油、檸檬皮碎、中筋麵粉

  • 吐司烤蛋

    Vanessa Thien

    这是一道又简单,又好吃的早餐料理。

    吐司片、蛋(小)、培根、Mozerella 芝士、牛油

  • 雜莓芝士蛋糕( 免焗)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    屋企有兩種莓醬, 所以試下用嚟整雜莓芝士蛋糕,兩種莓醬再配上新鮮莓, 味道好豐富, 口感清新又唔...

    忌廉芝士、純乳酪、糖、Balsamic Vinegar Glaze with Raspbe...

  • 蟹肉蒸水蛋 影片

    鐵朗

    本想用花蟹做,但街市裡沒太多花蟹,不是已死就是太細小,所以就用肉蟹做,但估不到這肉蟹都頗多蟹糕,...

    雞蛋、肉蟹、蔥花、麻油、雞粉、胡椒粉、黃酒、生粉、糖、辣椒碎、蔥粒

  • 朱古力半熟蛋糕

    艾華斯

    即使未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟,還是很美味呀!

    黑朱古力(75%)、無鹽牛油、黃糖、砂糖、蛋、鹽、低筋粉、淡忌廉、海藻糖/糖霜(灑面用)

  • 【影片】巧克力香蕉蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個香蕉蛋糕,用熟透的香蕉來做蛋糕,可增加甜味。這次加了可可粉和巧克力,香濃的巧克力加上香蕉味,...

    香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、巧克力碎

  • 栗子蛋糕卷 【影片教學】 影片

    老娘的草根飯堂

    終於又到栗子當造的時候, 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷,同事們都說口感好豐富! 應該合大...

    去殼栗子 (450g)、水、砂糖、油、雞蛋、糖(蛋黃用)、糖(蛋白用)、油、水、低筋麵粉、...

  • 咸蛋芋絲煎蝦碌 影片

    鐵朗

    方式有點似但不是做黃金蝦的餸菜 😂😂

    海蝦、咸蛋白、芋絲、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、薑絲、鹽、黃酒、雞粉、糖、生油

  • 椒絲蝦仁油條蒸水蛋 影片

    鐵朗

    油條加少少辣椒蒸水蛋,味道比普通水蛋更好味 😘😘😘

    急凍蝦仁、油條、雞蛋、辣椒絲、鹽、胡椒粉、麻油、雞粉、蔥花