蛋 食譜、做法 - 共712篇

【影片】抹茶雙層芝士蛋糕<LeTao> 【老娘的草根飯堂】 影片

老娘的草根飯堂

這個是有點麻煩和複雜，但其實跟著步驟慢慢來就還好啦！ 就算有點點瑕疵，也可以用蛋糕碎遮醜！這個...

海綿蛋糕、雞蛋、抹茶粉、白砂糖、低筋麵粉、Cream Cheese、抹茶粉、白砂糖、低筋麵...

杏仁紅莓橄欖油蛋糕

艾華斯

牛油蛋糕很常見，這次用橄欖油配上覆盆子味的黑陳醋醬來做蛋糕吧！聖誕節預備這款蛋糕送禮或招呼朋友也...

低筋粉、泡打粉、鹽、糖、蛋、牛奶、橄欖油、黑陳醋醬、紅莓乾、杏仁碎

【影片】芝士牛油忌廉紅絲絨蛋糕（天然色素） 影片

成波之路

不用人造色素，用了紅菜頭來做這個紅絲絨蛋糕，而且這個食譜用了蛋糕預拌粉，希望幫到大家輕輕鬆鬆做到...

罐頭紅菜頭、浸著紅菜頭的水、Betty Crocker 朱古力蛋糕預拌粉、即溶咖啡粉、鹽、...

【影片】簡單芝士蛋糕 Cheesecake 影片

MrsPsKitchen

很多朋友都喜歡吃的芝士蛋糕Cheesecake，香濃又Creamy，加上香脆的餅底，在上面加點簡...

消化餅、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸忌廉、雲尼拿香油、檸檬皮碎、中筋麵粉

吐司烤蛋

Vanessa Thien

这是一道又简单，又好吃的早餐料理。

吐司片、蛋（小）、培根、Mozerella 芝士、牛油

雜莓芝士蛋糕( 免焗)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

屋企有兩種莓醬, 所以試下用嚟整雜莓芝士蛋糕，兩種莓醬再配上新鮮莓, 味道好豐富, 口感清新又唔...

忌廉芝士、純乳酪、糖、Balsamic Vinegar Glaze with Raspbe...

蟹肉蒸水蛋 影片

鐵朗

本想用花蟹做，但街市裡沒太多花蟹，不是已死就是太細小，所以就用肉蟹做，但估不到這肉蟹都頗多蟹糕，...

雞蛋、肉蟹、蔥花、麻油、雞粉、胡椒粉、黃酒、生粉、糖、辣椒碎、蔥粒

朱古力半熟蛋糕

艾華斯

即使未能控制爐火而把蛋糕幾乎變全熟，還是很美味呀！

黑朱古力(75%)、無鹽牛油、黃糖、砂糖、蛋、鹽、低筋粉、淡忌廉、海藻糖/糖霜(灑面用)

【影片】巧克力香蕉蛋糕 影片

MrsPsKitchen

這個香蕉蛋糕，用熟透的香蕉來做蛋糕，可增加甜味。這次加了可可粉和巧克力，香濃的巧克力加上香蕉味，...

香蕉、無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、可可粉、巧克力碎

栗子蛋糕卷 【影片教學】 影片

老娘的草根飯堂

終於又到栗子當造的時候， 又是時候做栗子蛋糕 這個蛋糕卷，同事們都說口感好豐富！ 應該合大...

去殼栗子 （450g）、水、砂糖、油、雞蛋、糖（蛋黃用）、糖（蛋白用）、油、水、低筋麵粉、...