找食譜 食譜、做法 - 共4370篇

炸子雞

Deimo

炸子雞是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜系的招牌菜。色澤金黃，外脆內嫩，幹香鮮鹹。壽筵喜宴不可...

雞肉、食鹽、醋、薑、八角、花椒、桂皮、黃酒、薑汁、陳皮、草果、白醋、生粉、荸薺、白酒、五香...

XO醬一口牛脷

榮式住家飯

李錦記XO醬除了跟海鮮相配外，其實跟紅肉配搭也可以更加提升味道層次，只需一點，便能使簡單食材變成...

牛脷、薑、酒、XO醬、滷水材料：、頭抽、老抽、冰糖、水、八角、桂皮、甘草、陳皮、香葉、丁香...

魚翅瓜蘋果雪梨湯

新の助

參考第一集[暖DD．食平D] 做了這個魚翅瓜蘋果雪梨湯，我還加了海底椰

魚翅瓜、蘋果、雪梨、豬腱、無花果乾、果皮（浸軟，刮瓤）、瑤柱（浸軟）、薑、紹興酒、鹽、海底...

豆干炒雪裡紅

ivy3

今天要為家人準備豆干炒雪裡紅，雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆，但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛...

豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干

簡易肉骨茶

姊妹交換食譜週記

呢個肉骨茶可以買湯包返屋企煮，好方便。 而且每次飲完個湯，身體都好會暖暖的，特別好訓~

豬肋骨/豬軟骨、蒜頭（完整）、肉骨茶湯包、水、老抽、鹽、油炸鬼

蘋果桂圓燉桃膠

戀上味覺

「桃膠」乃桃樹嘅天然分泌物，於樹上結成琥珀色晶體，蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補功效，最重要是價...

蘋果、桃膠、桂圓、紅棗、小冰糖、南北杏

潤潤杏汁豬肺湯（杏汁首部曲）

志在煮大全

爸爸很喜歡飲豬肺湯！小時候媽媽煲的豬肺湯是加菜乾白菜的！今天換我煲，決定用杏汁煲俾佢潤一潤！煲湯...

豬肺、豬骨、雞腳、白花膠、瑤柱、美國大杏仁、北杏

南乳花生支竹炆豬手

katiekitchen

這個星期天氣轉涼 是時間炆豬手 熱呼呼香噴噴 伴白飯吃很暖肚子呢! 支竹吸收了南乳汁 很好味呢

豬手、南乳、花生、支竹、薑、冰糖、水、老抽、蔥、乾蔥頭、蒜頭

[懶人版]臘味糯米飯

vlovecooking

屋企無易潔鑊, 生炒一來怕痴底二來又唔想炒到手軟, 連蒸完先炒我都嫌麻煩, 有個電飯煲可以洗少好...

糯米、冬菇、蝦米、臘腸、乾蔥、蔥、老抽、生抽、煲仔飯豉油

夏威夷薄餅

戀上味覺

自製的PIZZA 與別不同，材料可按個人口味自由配搭，這便是自家製的好處! 想知道「戀上味...

高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、水牛芝士碎(Mozzarella)、三色椒碎、菠蘿、洋蔥碎、...