食譜、做法 - 共4686

排序
  • 照燒芝麻花生雞

    高太廚房

    照燒芝麻花生雞是用了浸雞方式將鮮雞浸熟,再浸冰水,加上了用自製的照燒汁去做醬汁及花生與芝麻,令到...

    鮮雞、紫天椒、蔥共、焗香花生、炒熟白芝麻、自製照燒汁、薑

  • 芋頭燉雞 - 奶香四溢!!

    Popo Huang

    綿密的芋頭與滑嫩雞肉的組合~ 配上香濃椰奶..味道真是讓人喜歡:) 更多美味料理請到~ ...

    芋頭、去骨雞腿、蒜末、薑、蔥段、高湯、椰奶、白胡椒粉、鹽及糖

  • 盬焗雞粉蒸雞槌 配 菜飯飯糰 - 21m

    AnnieLee Lee

    吃雞脾是小朋友的專利,可是還未到2 歲的小朋友,雙手這麼小,先吃雞槌訓練一下吧!雞槌只要加上四季...

    雞槌、小白菜、BB米、四季盬焗雞粉、黑胡椒粉、薑片

  • 東販小食堂:日日元氣飯糰 辣炒雞翅中段

    台灣東販

    在這裡介紹一道適合搭配飯糰便當的配菜。煎出焦香的雞翅,香甜滑嫩的口感最適合搭配飯糰了。 想知...

    雞翅中段、太白粉、炒白芝麻、芝麻油、A、鹽、胡椒、薑泥、蒜泥、B、酒、醬油、味醂、蜂蜜、豆...

  • 萵苣筍炒雞柳

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    成日食菜心、生菜不如攪攪新意思,將萵苣筍切成絲炒雞柳又特別又好味。https://m.faceb...

    萵苣筍、雞扒、乾蔥頭切片、生抽、糖、雞汁、油、生粉、鹽、糖、雞汁

  • 露筍雞卷配白汁磨菇意粉

    Owenmama

    呢個係另一個COOK1COOK拍攝的創作菜式, 去咗皮嘅雞扒卷住火腿同露筍段, 精緻又好味, 係...

    (1人份量)、去皮雞扒1件、火腿1小片、露荀段1條 (預先拖水至半熟)、幼鹽小許、意粉10...

  • 蜂蜜香料檸檬烤雞腿

    關於下廚這一條不歸路。

    使用大同蒸烤箱的強蒸烤模式,透過蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透,能夠去油減鹽,讓雞腿肉更加...

    棒棒腿、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、無鹽奶油、蒜泥、鹽胡椒、義式香料、檸檬汁

  • 涼拌椒麻雞絲

    關於下廚這一條不歸路。

    鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理!使用蒸烤箱的純蒸功能,利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均...

    雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、青菜、蔥花、醬油、蒜末、椒麻醬/辣椒、魚露

  • 印度椰子煲雞湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...

    印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米

  • 花雕雞泡麵

    貝絲

    這是最近在台灣爆紅的泡麵,自己DIY不難,湯頭中藥味、酒香味更濃,冷冷的天來上一碗,整個身體就暖...

    雞腿、醬油、花雕酒、麻油、薑片、蒜片、鹽、糖、黃耆、川穹、當歸、枸杞、紅棗、雞蛋、王子麵、...