炒 食譜、做法 - 共1056篇

排序

  • 【炒系列】荷豆雲耳炒班球 影片

    肥舅父

    炒龍躉球不一定是大酒樓的菜式，你也可以用住家龍躉肉做法，半小時就做到！荷豆雲耳炒斑球食譜 附影片...

    花尾躉尾肉、荷蘭豆、雲耳、蛋白、鹽、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、薑、蒜頭、蔥、米酒

  • 川辣五花炒蒜苗

    SamSamKitchen

    突然間好想用鹹肉嚟炒蒜苗... 但係鹹肉一般要醃一至兩日... 所以我唯有諗辦法將佢簡單化......

    五花腩、鹽、老抽、蒜苗、糖、四川麻辣醬

  • 小黃瓜炒雞肝

    廚房女漢子Ritas

    這無疑是道配飯或下酒的好料理，雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝...

    雞肝、小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、蔥、牛奶、鹽、糖、醬油、米酒

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  • 酸辣白菜炒五花

    廚房女漢子Ritas

    煎的香香的五花肉，搭上脆軟的白菜，再加上酸辣夠味的醬汁，非常開胃下飯，喜歡酸辣口感的朋友ㄧ定要試...

    大白菜（中型）、五花肉、蒜頭、乾辣椒、蔥、鹽、蠔油、蔬果醋、棕櫚糖或糖

  • 臘味香蔥蛋炒飯 影片

    Owenmama

    點樣可以炒出粒粒分明嘅炒飯，睇下呢個video就知道☺☺ 今日做job用剩咗啲臘腸同鴨膶腸，唔...

    蒸熟臘腸、蒸熟鴨膶腸（切粒）、蛋、蔥粒、糖／ 鹽

  • 西蘭花炒牛肉

    janicescookbook

    簡易住家菜: 西蘭花炒牛肉 更多食譜: https://www.facebook.com/...

    西蘭花、牛肉、蒜頭、薑、酒、水、生抽、蠔油、生粉、糖、水、麻油

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  • 生炒糯米飯

    CookingmamaHelen

    屋企都可以生炒糯米飯。未煮過的朋友, 小心煮到手軟呀😂

    糯米、臘腸潤腸(可加臘肉)、冬菇、蝦米、糖、雞粉、老抽

  • 蒜炒佛手瓜

    廚房女漢子Ritas

    脆甜好吃的佛手瓜，口感超好的！雖然簡單但是回味無窮，喜愛脆脆口感的朋友一定要試試喔～ 也歡迎...

    佛手瓜、紅蘿蔔、蒜頭、蔥花、調味料、鹽、香菇精

  • 蒜心甜椒炒豬頸肉

    Owenmama

    呢個餸簡單易做又下飯， 仔仔同老公超愛。 仔仔前幾日照呢個食譜做咗比屋企人食，家人都大讚。 ...

    蒜心、豬頸肉、洋蔥切粗絲、甜椒片、蒜（切粗粒）、花雕、鹽、糖、豆瓣醬、蠔油、生抽、砂糖

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  • 韓式炒豬肉

    Ruby Wong

    超級下飯的一款餸，而且很容易煮。每次吃都要加飯

    西班牙豬肉片、泡菜、大蔥、洋蔥、韓國辣椒醬、豉油、麻油、芝麻、蒜頭粒、糖