J's Kitchen
邊個話炒飯一定要用隔夜飯??只要控制好水份(比平日煮飯減少少水)將飯撥鬆攤涼，一樣可以做到粒粒分...
午餐肉、雞蛋、白飯、XO醬、老抽
JanJankitchen
炒飯是最容易又方便的家常菜，有時雪櫃入面有什麼都可以拿來炒，無論是一個人或大班人都適合。
免治牛肉 200克、蛋 1隻、白飯 2碗、生菜絲 1碗、調味料:、生抽、鹽、糖 各適量 ...
蜜薯薯
鮮紅多汁的蕃茄有很多卓號別名「牛蕃茄」、「西紅柿」。此蔬果可以當成水果生吃，用來做涼拌開胃前菜的...
大蕃茄、薑汁、紅蔥粒、紅糖、梅粉
莞荽的娘
軟嫩的南瓜裹上香噴噴金沙，鹹鹹甜甜帶點蒜香，絕妙好滋味!簡單又易上手唷~
南瓜、鹹蛋、蒜末、蔥末
Amyの私人廚房
天然蔬果米粉挺適合做為前菜、冷盤，配上不同的醬料 ，夏天吃起來清爽無負擔，不但好吃又開胃^_^
蔬果米粉x3、莎莎醬、青醬、彩色甜椒、橄欖油、海鹽/黑胡椒粉
JanJankitchen
想配咖哩定茄汁雞腿飯？又來一個人的午、晚餐喇！加多碟菜就得，快、靚、正！
雞腿 2隻 （亦可買醃好的可省掉醃的時間）、蜜糖 1湯匙、醃料:、韓式醃肉汁 3湯匙、糖 ...
cici小廚房
蕃薯苗一直都聽講說過這種菜十分有營養。所謂的蕃薯苗是蕃薯長出來的枝葉，蕃薯苗外形很像莧菜，口感和...
蕃薯苗、杞子、蟲草花、蒜片、雞味濃湯寶、沸水
Amyの私人廚房
新鮮的透抽不需要使用烤箱,用香煎的方式一樣能做出海產店的熱門招牌菜:【烤透抽】。搭配胡椒鹽及檸檬...
透抽或中捲、胡椒鹽、檸檬片、黑胡椒粉、油
ChinYuKitchen
天氣好熱，冷盤真的小不了，今次的食譜完全無難度，材料用的是泰國迷你露筍, 莖較幼而且嫰, 全條皆...
泰國露筍、巴馬火腿、食用油、海鹽、黑胡椒碎、冰水
J's Kitchen
自從之前新聞話超市買既只係油魚，好耐冇食過銀鱈魚，剛剛見到附近凍肉店做特價，買左一塊返屋企試下，...
銀鱈魚、蔥段、生抽、砂糖、水