卷一廚房
雞全翼聯想BBQ, 配搭啤酒是天生一對! 啤酒的麥味香濃, 以啤酒先醃雞翼, 麥味釀入肉質的懷抱...
雞全翼6隻、黑啤 半罐、泰式雞汁 隨意、老抽 1湯匙
佛羅倫斯小廚房
有次跟朋友去吃印度菜點了一杯 Mango Lassi 飲品,一飲之下就愛上了,於是自己找了些Ma...
芒果去皮切肉、凍乳酪、凍水、蜜糖少許
Cookingmommy
把蒼蠅頭加了皮蛋味道還不錯喔
絞肉、皮蛋、韭菜花、辣椒、蒜末、香油、調味料、黑豆鼓{濕的}、黑豆鼓醬汁、糖、鮮味炒手、醃...
MrsPsKitchen
又是一道非常普通又美味的家常菜!蒸的料理通常都很受歡迎,方便快速,不油不炸,感覺也較健康。這個蒸...
排骨(豬小排)、指天椒(可省略)、豆豉、生抽(醬油)、糖、水
Pullip Pullip Zhao
用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...
茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油
關於下廚這一條不歸路。
今天做了荷蘭寶貝鬆餅當晚餐後甜點,超級簡單大概半小時即可完成。在烘烤的過程中整個屋子都會充滿蛋香...
無鹽奶油、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、香草精、鹽、糖、糖粉
木瓜廚房
簡單炒個肉鬆,除了配飯或粥,還可以用生菜包著來吃,清爽得來唔油膩 ^^ 又大方得體!
歡迎...
半肥瘦梅頭肉 (大約$10)、菜脯粒、馬蹄、冬菇、蒜溶、西生菜
卷一廚房
怎樣使冷飯煮得更有趣? 除了可以做炒飯,嘗試做荷葉蒸飯吧!荷葉的清香滲入飯裡,同時鎖緊水份。
乾荷葉 2大片、雪耳 1朵(視乎大小)、雪耳 1朵(視乎大小)、乾冬菇 4-6粒 (視乎大...
戀上味覺
菠菜有補血功效,打成濃稠醬汁後,能好好地裹住每一條麵條,再配上煎得香脆的三文魚,絕對是健康又美味...
三文魚柳、菠菜、天使麵、紫洋蔥、蘑菇片、忌廉、水、鹽、香草、黑椒粉、粟粉、鹽
SamSamKitchen
幾分鐘搞掂…… 簡單美味到不得了!!!
歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen...
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急凍酥餅、紅豆蓉、 抹茶粉