鴨 食譜、做法 - 共342篇

排序

  • 懷舊狗仔鴨

    TANG

    2-4人份 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...

    米鴨、薑片、蔥、蒜頭、玫瑰露酒、芫茜、海鮮醬、柱侯醬、南乳(細)、南乳(細) 冰糖、陳皮、...

  • 雪菜鴨胸炆米

    AhSheh Loo

    簡單方便易煮嘅雪菜鴨胸炆米，鴨胸代替火鴨絲，成本低，香氣不減 my youtube/ig/...

    鴨胸、雪菜、米粉、辣椒、調味料:、蠔油、雞粉、糖、老抽、麻油、水

  • 【一鍋到底】煙燻鴨賞炒飯

    R.L. 料理研究室

    上次分享了用煙燻鴨排做的鴨肉沙拉 這次用宜蘭名產鴨賞來做炒飯 作法跟大部分炒飯差不多 比較...

    煙燻鴨賞、隔夜飯、雞蛋、蔥、大蒜、黑胡椒毛豆仁（已調理）、洋蔥、黑胡椒粉

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  • 啤酒鴨

    瑪姬住家私房菜

    食完暖笠笠 材料好簡單

    鴨、啤酒、薑、蒜頭、乾辣椒、西芹、尖椒、生抽、蠔油、紹興酒、生粉、糖、生抽、老抽、冰糖、八...

  • (中國菜)芋頭炆鴨

    JessicaKitchen

    鴨加芋頭於味道上十分夾

    鴨、芋頭、柱侯醬、生抽、冰糖、水

  • (中國菜)狗仔鴨

    JessicaKitchen

    因採用燜狗肉的方法煮米鴨而取名為狗仔鴨

    鴨、蒜頭、紹興酒、陳皮、八角、香葉、柱侯醬、南乳、生抽、水

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  • 【一鍋到底】煙燻鴨肉冬粉

    R.L. 料理研究室

    今天是煙燻鴨肉食譜的第三彈 最近工作比較忙晚上超級容易餓 吃飽飽再上床真的很爽 這次就是分...

    煙燻鴨肉、冬粉、薑絲、雞高湯、水、油蔥酥、豆芽菜、鹽

  • 【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

    R.L. 料理研究室

    前陣子去了趟宜蘭耍廢 當然要買個鴨賞回來吃吃 這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉 除了...

    煙燻鴨肉、柳橙肉、生菜、綜合堅果與果乾

  • 鴨屎香手打檸檬茶

    蜜薯薯

    端午假期時上深圳饮過的鴨屎香手打檸檬茶，一直掛住呢個味道，於是回來前在深圳大型超買了香水檸檬回來...

    香水檸檬、綠茶、蜂蜜、檸檬味 蒟蒻、日白夏唧唧果汁、冰塊

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  • 紫菜腐皮卷（香煎素鴨） 影片

    廚娘的365日

    內裏是軟熟又有豆香的腐竹，外面是香脆又金黃的腐皮，夾雜着紫菜的鮮味，好吃到停不了口。

    腐皮、壽司紫菜、[材料]、[材料]、鹽、糖、五香粉、素蠔油、溫水、棉繩