鳳爪 食譜、做法 - 共19篇

排序

  • 泡椒鳳爪

    夏之廚

    超級喜歡雞爪，好好吃，酸辣酸辣的，超級爽口。怕外面的不乾淨，那就只能自己動手做啦，又健康又放心 ...

    雞爪、白醋、花椒、鹽、泡椒、涼開水

  • 白雲鳳爪

    小廚

    上次做了白雲豬腳，實在太美味，但經常吃豬腳太容易增肥了，所以這次改用鳳爪，一樣美味，我真是太聰明...

    冰凍鳳爪、米醋、辣椒、尖椒、食鹽、白糖、礦泉水、蒜、姜、蔥

  • 豉椒豆卜鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ......

    鳳爪、豆卜、薑、豆豉、酒 ,、芹菜 (裝飾可省略)、蔥、辣椒、蒜頭、老抽、鹽、糖

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  • 豉椒豆卜鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量 ......

    鳳爪、豆卜、薑片、辣椒、蒜蓉、豆豉、老抽、鹽、糖、水、蠔油、糖、油、生粉、水、

  • 泰式無骨鳳爪【開胃小食】

    Sasa自家煮意

    自從學識整泰式鳳爪，我家一有生日派對這個一定係主角，酸甜好開胃！大家一定要試一試整，酸甜汁配上無...

    急凍鳳爪、蒜頭、細洋蔥、蔥、指天椒、青檸、魚露、白醋、滾水、砂糖、幼鹽

  • 泰式無骨酸辣鳳爪

    MaisondeAgatha

    天氣開始熱，又到炮製開胃小吃的時候~~~ 用無骨鳳爪來做，吃得更過癮！

    急凍無骨鳳爪、乾蔥頭 (切片)、指天椒 (切碎)、蔥 （切粒）、芫茜（切小段）、蒜頭（切蓉...

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  • 豉汁鳳爪

    高太廚房

    每到茶樓飲茶時,豉汁鳳爪這點心是必指定要食的點心之一,自從學了這款點心後都一定要試做,雖然功夫較...

    急凍炸鳳爪、豆豉、花椒、八角、草果、桂皮、香葉、鹽、雞粉、砂糖、生粉、蠔油茨汁、麻油、胡椒...

  • 野味鳳爪排骨煲仔飯

    Tony Lee Lee

    近來公司調我返早上，那天上班時覺得天氣凍咗，所以自己想起鳳爪排骨飯，是每一個朋友也是喜歡的食物，...

    白米、史雲生清雞湯、南排骨、鹽，糖，麻油，雞粉，、生粉，蒜溶，、鳳爪（炆）、雞湯約一比一盒...

  • 泰式酸辣鳳爪 影片

    高太廚房

    自從識咗整呢個餸之後,夏天都一定會經常整,酸酸甜甜,凍食係一流享受....自己拆骨更是健康得多,...

    急凍鳳爪、蔥、蒜頭、白洋蔥/紫洋蔥、指天椒、青檸、魚露、砂糖、青檸一個、白醋、熱水、鹽