鳳爪 食譜、做法 - 共19篇

排序

  • (泰國菜)泰式酸辣鳳爪Yum Teen Gai

    JessicaKitchen

    混合酸、甜、辣的味道令人非常開胃

    無骨鳳爪、車厘茄、紫洋蔥、蒜頭、芹菜/沙律菜/芫茜、青檸汁、泰式甜辣醬、白醋、糖

  • 陳醋鳳爪 Chicken feet with Mature Aged Vinegar

    Cook1Cook

    疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味，又可以試下泰式、或...

    雞腳、薑片、青蔥、陳醋、生抽、麻油、砂糖、指天椒、檸檬

  • (中國菜)無骨白雲鳳爪

    JessicaKitchen

    經典港式小食,酸甜開胃,最適合夏天吃

    無骨鳳爪、辣椒、蒜頭、白醋、糖、鹽

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  • 豉椒鳳爪排骨

    Elaine袁太廚房

    成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...

    鳳爪、排骨粒、蒜頭、豆豉、辣椒、酒、水、胡椒粉、薑、糖、蔥、鹽、生抽、老抽、鹽、糖、雞粉、...

  • 蒜香花生鳳爪湯

    廚房女漢子Ritas

    慢燉出整鍋的膠原蛋白～湯頭好香好好喝！再加上入口即化的鳳爪和花生！實在太棒了！而且這道湯品還有去...

    雞腳、新鮮花生、蒜頭、薑、米酒、黑胡椒粉、鹽

  • 蓮子蓮藕煲鳳爪

    廚房女漢子Ritas

    季節交替時,進出冷氣房，忽冷忽熱，喝點湯增加免疫功能也養生喔～蓮藕和雞爪都有很好的養生功效，雞爪...

    雞爪、新鮮蓮子、蓮藕、傳統嫩豆腐、薑、鹽、黑胡椒粉、米酒

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  • 豉椒鳳爪排骨

    Elaine袁太廚房

    成本絕對唔高 , 但一碟有咁多隻鳳爪同排骨 , 相等於酒樓幾籠的份量呢 ...... ...

    鳳爪、排骨、辣椒、酒、薑、蒜頭、豆豉、蔥、糖、生粉、胡椒粉、生抽、鹽、糖、雞粉、生粉、胡椒...

  • 泰式酸辣鳳爪

    ToDaySpecial

    自己調教既泰式酸辣汁，鐘意超辣又得，少辣又得～～在家整無難度！～

    急凍無骨鳳爪、車厘茄、西柚、紫洋蔥、青檸、蒜頭、芫茜、紅辣椒、魚露、泰式甜辣醬、白醋、糖、...

  • 《派對小食》泰式鳳爪

    Zareen媽媽

    酸辣泰式鳳爪係好多人嘅心頭好，做法好簡單，用嚟做 party 小食，又特別又開胃。

    急凍去骨鳳爪、車厘茄、蒜頭、乾蔥頭、洋蔥、芫荽、指天椒、泰式雞汁、白醋、糖、青檸、魚露、薑...

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  • 豉椒鳳爪

    Elaine袁太廚房

    成本唔高 , 但一碟有12隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ...... 詳情可...

    鳳爪、薑、蒜頭、豆豉、辣椒、酒、蔥、鹽、糖、生粉、水