雲耳 食譜、做法 - 共42篇

涼拌雲耳藕片

CarolTsang

蓮藕是養生食材，在悶熱的天氣，來個爽口又開胃的涼拌菜，是這個季節𥚃必不可少的選擇。 今日做了這...

蓮藕、雲耳、蒜蓉、薑茸、指天椒（視乎好辣程度自行加減）、芫荽、頭抽、鎮江香醋、糖、麻油、雞...

「無水蒸」姫松茸菇+茶樹菇+雲耳+蟲草花蒸雞

tse_taitai

成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正，不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸，所以拎左個22...

雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花

【炒系列】荷豆雲耳炒班球 影片

肥舅父

炒龍躉球不一定是大酒樓的菜式，你也可以用住家龍躉肉做法，半小時就做到！荷豆雲耳炒斑球食譜 附影片...

花尾躉尾肉、荷蘭豆、雲耳、蛋白、鹽、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、薑、蒜頭、蔥、米酒

雲耳蝦米蒸肉餅 影片

家樂牌

覺得醃肉要放太多調味料好麻煩？不如試下用埋家樂牌全新純鮮雞粉啦😘，佢選用無添加激素飼養靚雞#，無...

免治豬肉、雲耳、蝦米、家樂牌純鮮雞粉、砂糖、家樂牌鷹粟粉、蔥粒

蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅

CynthiaのLove Baking

蒸肉餅相信很多大人小朋友都喜歡，蝦乾雲耳馬蹄蒸肉餅就是家人喜愛其中一款，健康有益，你喜歡嗎😘 ...

梅頭免治豬肉、蝦乾、雲耳、馬蹄、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽、生抽、水

XO醬露荀雲耳百合炒老虎蝦仁

CynthiaのLove Baking

一款四季都適合的菜式，健康有益 歡迎到我的Facebook專頁看看：CynthiaのLov...

露荀、老虎蝦仁、雲耳、鮮百合、蒜頭、XO醬、水、胡椒粉、鹽、紹興酒

蟲草花雲耳蒸雞

Owenmama

這道中式家常菜， 滿滿家的味道且實而不華; 幾下手勢就完成， 值得推介。

新鮮蟲草花、新鮮雲耳、鷄、薑、蠔油、生抽、幼鹽、砂糖、生粉、油、雞 翼

雲耳蒸雞

Carline Ki

「雲耳蒸雞」這道家常菜做法非常簡單，又可謂百吃不厭，只要將雞肉醃得入味，蒸出來的肉質自然嫩滑，然...

1隻雞、、、

杞子雲耳蒸鮮雞(簡易版)

我煮。你洗

雲耳營養價值高，所以對小朋友及長者非常有益，可以起到美容養顏的功效及防缺鐵性的貧血。但礙於其貌不...

雞、雲耳、冬菇、杞子、蔥粒、薑片、生抽/醬油、老抽、蠔油、粟粉、糖、鹽、胡椒粉、麻油

雲耳滑雞煲仔飯（一人份量） 影片

迪芭·90後小煮婦

天氣近日凍左好多呀🤦🏼‍♀️ 一人份量煲仔飯💃🏻 出面食一煲都要50，60蚊🤔自己整平好多 ...

小土鍋 17cm、雞、雲耳、米、臘腸、鹽、生抽、生粉、糖