雲耳 食譜、做法 - 共25篇

(中國菜)麻辣雲耳

JessicaKitchen

這道菜做法非常簡單,醒胃之選

雲耳、豆瓣醬、辣椒油、生抽、糖

涼拌青瓜雲耳（可素食）

貓糧

夏天當然要食涼拌！青瓜有助去水腫，雲耳高纖又含有不少鐵質，加上少油配方，便能輕鬆靚靚地度過炎熱的...

長青瓜、乾雲耳、白芝麻、意大利葡萄黑醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖、辣椒

涼拌雲耳

淘大 AMOY

今次教大家點樣喺屋企「神級還原」米線店惹味嘅美食 ! 食譜包括「孜然雞翼」、「麻辣米線」、「涼拌...

雲耳、葱花、芫荽、紹酒、淘大極品芝麻油、淘大麻辣點．煮醬

蟲草花雲耳蒸滑雞

YeungMa

蒸焗出來的雞肉原汁原味，還夾雜了健脾益肺的蟲草花香味，加上雲耳補血氣和杞子養肝明目，好吃又有營養...

鮮百合、蟲草花、鮮雞、杞子、雲耳、糖、麻油、粟粉、蠔油、紹酒、生抽、鹽、薑汁

雲耳炒鴨蛋

SamSamKitchen

雲耳配搭鴨蛋... 煮法既簡單又營養豐富! 雲耳: 通血管、 抗凝血、 補充氣血、高纖有助...

雲耳、鴨蛋、鹽、生抽、糖

勝瓜雲耳粉絲煮蜆 影片

LoveKellyKitchen

假期食太多大飽，逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!

彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水

紫淮山露荀雲耳炒百合

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

大節日經常大魚大肉, 偶爾食下素菜幫助清理腸胃。新鮮淮山具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功...

新鮮紫淮山、新鮮百合、露荀、雲耳、薑片、鹽、水、素高湯、鹽、糖、栗粉、水、素高湯

青瓜雲耳涼拌

MrsSat Cooking

夏天吃的酸酸甜甜的涼拌菜最開胃,一次過做多少少,放雪櫃可以吃一二天没問題。

青瓜、雲耳或老鼠耳(小雲耳)、蒜頭(切碎)、辣椒(切碎)、醋、糖、豉油、麻油

[10分鐘餐前小食] 涼拌辣雲耳 影片

LoveKellyKitchen

夏天熱到無胃口，入廚房都懶，整D餐前小食，小小辣又開胃，10分鐘完成即刻可以逃離廚房! F...

貓雲耳、蒜頭、指天椒、生抽、白醋、麻油、糖

什菇雲耳羹 影片

LoveKellyKitchen

今次煮嘅款羮亦非常簡單，啱曬工作忙碌嘅大家! Facebook: Love Kelly's K...

鮮冬菇、本菇、金菇、雲耳、粉絲、蛋、水、生粉、水 (打䇜用)、調味料：、生抽、鹽 (可自行...