蟹食譜、做法 - 共 202 篇 - Cook1Cook食譜分享

賽螃蟹

賽螃蟹是著名中國菜之一，是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距...

蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略）、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶

飛魚籽屬多產,與珍貴量少的蟹籽非常相似,食肆常常以飛魚籽取代蟹籽,大家也習慣稱飛魚籽為蟹籽了

米、水、壽司醋、壽司紫菜、飛魚籽

農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列，炮製各款虎年開運年菜！大...

花蟹、雞蛋、菠菜、家樂牌純鮮清雞湯、花雕酒、蔥

今次搵到間網店有賣自家製🦀蟹粉，即刻入貨整蟹皇宴。因為自己拆肉做蟹粉太艱辛啦~會逐項出食譜😉今次...

春卷皮、急凍蝦膠、蟹粉、胡椒粉、麻油、糖、鹽

時令大閘蟹，營養師話膽固醇過高人事都可以品嚐，但每次只可食一隻起兩隻止，每星期不能多於兩次，所以...

大閘蟹重量約 4.5-6兩、紫蘇葉或紫蘇包、薑片

整醬油漬蛋黃用剩了6隻蛋白，蛋白就用來整蛋白蟹肉炒飯。

蛋白、花蟹、薑蓉、蔥粒、肉鬆、鹽、胡椒粉、鹽、美極

蟹煲香味四溢，粉絲吸收蟹與湯汁的精華，十分惹味。歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮添煮...

膏蟹 / 肉蟹、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用...

【食譜影片】https://youtu.be/3-yml7HwvpY 今次的食譜是日式小食-玉...

雞蛋、水、砂糖、大地魚粉/鰹魚粉、鹽、黑胡椒、蟹柳、紫菜、豬肉鬆

台塑-蛤蜊精 http://www.tairsuh.com.tw *特色：獨特配方調製而...

螃蟹、絲瓜、蛤蜊、豆腐、台塑蛤蜊精、台塑柴魚精、鹽、動物鮮奶油、無鹽奶油

Owenmama為大家介紹呢個呢個中／日Fusion版茶碗蒸；日式滑滑蒸蛋上放上中式蟹肉琉璃芡...

蟹肉茶碗蒸 (3份）、蛋（約100ml）、雞湯、鰹魚汁、急凍熟蟹肉、雞湯、生粉水