肉碎 食譜、做法 - 共98

排序
  • [簡易下飯菜] 肉碎玉子豆腐

    芙芙

    每次食親呢道菜都會食好多飯, 除咗醃肉要調味料,煮嘅過程只需要落蠔油, 已經好夠味,大人小朋...

    豬絞肉、玉子豆腐、絹豆腐、蒜蓉、蠔油、水、生抽、糖、胡椒粉、生粉、油

  • 蠔油肉碎沙葛炒藜麥飯

    小高廚房

    沙葛味道清甜爽脆,用作炒飯配料,非常合適!配合露筍、黃椒及藜麥飯,美味又健康,是一道簡單方便、賣...

    梅頭瘦肉、沙葛(大)、黃椒、露筍(幼身)、薑米、藜麥飯 / 白飯、生抽、砂糖、生粉、麻油、...

  • 香葉肉碎生菜包

    YeungMa

    這兩天天氣特別熱,突然想吃些清新爽脆的食物,這道「香葉肉碎生菜包」以生鮮生菜包著加有沙葛的肉碎同...

    蒜蓉、洋蔥粒、新豬肉、沙葛粒、紅蔥頭蓉、紅尖椒片、金不換、生菜、魚露、糖、蠔油

  • 潮式蠔仔肉碎泡飯

    小高廚房

    蠔仔粒粒飽滿,加入冬菜、香芹及肉碎,還有能夠提鮮的大地魚粉,材料簡單,不用15分鐘在家就歎到一碗...

    蠔仔(半斤)、免治梅頭豬肉、大地魚粉、冬菜、香芹(切粒)、薑絲、冷飯、清雞湯、滾水、芫茜(...

  • 惹味肉碎蒸茄子

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    茄子菜式俾人感覺比較油膩,,送飯一1流而呢個食譜健康啲又好味

    茄子、免治豬肉、蒜頭碎、豆瓣醬、蠔油、水、紹興酒、蔥粒、生抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉

  • 媽媽必煮 X 簡單滑溜肉碎蒸水蛋!

    Kylife

    相信好多人細個都一定食過由媽咪整的蒸水蛋,食個時好滑,不過到自己整先知原來要蒸得出滑蛋係唔容易嫁...

    蛋、水

  • 肉碎瑤柱蒸冬瓜

    Kinki Chan

    強力推薦這道菜。真的太好吃了呀。 幹瑤柱絲和肉碎的鮮香全部都浸透到冬瓜片裡 鮮的咧! 冬瓜...

    冬瓜、瑤柱、肉碎、蒜蓉、鹽、生抽

  • 奇亞籽肉碎蒸蛋 影片

    鐵朗

    奇亞籽須然係健康食物,但不是所有人都適合食用 😉😉

    雞蛋、奇亞籽、免治豬肉、蔥粒、胡椒粉、鹽、生抽

  • 豆角炒肉碎

    Helen Helen

    豆角炒肉碎簡單好味,送飯一流。加點水煮三數分鐘,讓豆角軟腍入味,加上肉碎同炒,就成了下飯的最佳拍...

    免治豬肉、豆角、蒜頭、生抽、鷹粟粉、鹽、油

  • 魚香茄子肉碎煲

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    早上攞包急凍肉碎解凍,放工返屋企先醃一醃肉碎,配上茄子、咸魚肉和蒜蓉辣醬,好一碟超惹味餸菜飯。

    茄子、黑豚免治豬肉/新鮮免治豬肉、泰國油浸咸魚、乾蔥頭、蒜蓉辣椒醬、糖、老抽、熱水、[醃料...