絲瓜食譜、做法 - 共 30 篇 - Cook1Cook食譜分享

絲瓜烙

夏天適合多吃瓜類，除了日常的苦瓜湯之外呢，我媽最喜歡的還是，充滿潮汕特色的秋瓜烙，外酥裡嫩，加上...

絲瓜、番薯粉、花生、胡椒粉、鹽、水

有機小絲瓜嫩到連籽都沒有,搭配白蝦整個鮮到不得了~~~而且用蒸的,保留原汁原味,整道菜只有在整裡...

絲瓜小條、新鮮白蝦、紅蘿蔔、蔥花、鹽、香油、白蝦醃料、鹽、黑胡椒粉、米酒、香油、太白粉、淋...

我也嚮應綠色食物今次來個蒸勝瓜加了金銀蒜香味更突出小貼士是加了數滴麻油提味帶出勝瓜的鮮...

絲瓜(勝瓜)、雲耳、粉絲、蒜頭( 一半作炸蒜)、麻油、鹽

呢個家常菜絕對係健康之選。清甜嘅絲瓜，爽口的木耳絲，加上蝦乾、瑤柱嘅鮮味，已經簡單又好味。

絲瓜（刮皮、切條）、乾粉絲（沖淨）、蝦乾（浸軟）、瑤柱、木耳絲、薑、紹酒、鹽、胡椒碎

最近絲瓜當造，加埋蝦仁一齊炒，清爽得黎又好營養！加埋用BERTOLLI百得利純正橄欖油去炒，就更...

絲瓜、蝦仁、橄欖油、XO醬、薑片、鹽、胡椒粉、米酒

有些人不喜歡絲瓜軟軟的口感，但其實絲瓜味甜又有豐富的營養價值，今天就用蒟蒻小桐花來補足絲瓜沒有的...

蒟蒻小桐花、絲瓜、雞蛋、「調味料」鹽、「調味料」水

絲瓜和鮮香菇搭配一起湯頭鮮甜加入蛋酥更是美味

絲瓜、蛋、鮮香菇、枸杞、薑絲、太白粉、調味料、鹽巴、鮮味炒手

台灣的絲瓜跟香港的絲瓜有點不太一樣很久沒回香港了不知這種台式絲瓜有沒有運到香港? 這絲...

絲瓜、蒜末、薑末、干貝、小辣椒、麵線

麻油香、絲瓜脆甜、滑蛋嫩，香甜好吃，秋天溫補好料理

枸杞泡熱水、薑片、蛋、蔥

清清地、顏色又靚，不想重口味又可有點肉，不錯之選！

絲瓜、免治豬肉、蝦米、蒜蓉、冬菇、蔥花、醃料：鹽、糖、生抽、麻油、水、粟粉適量