SamSamKitchen
啤酒入饡有鬆肉作用... 令肉質變嫩、減低硬實口感！ 呢碟排骨出嚟效果好juicy... 有冇興...
一字排骨、紅蘿蔔、薑、啤酒、醬油膏、老抽、冰糖（小）、鹽、水
男人廚房
最近熱浪來襲，讓人忍不住想要來一瓶清涼的啤酒消暑。這道醋拌章魚口感Q、脆，吃來酸甜開胃，搭配上一...
章魚、小黃瓜、海帶芽乾、白芝麻、桔醋醬、醬油、糖
台灣東販
透過啤酒與鑄鐵鍋的組合
讓排骨的肉質呈現十分軟嫩的狀態
不論是做為正餐菜餚亦或是宵夜下酒...
豬排骨、鹽、粗磨黑胡椒、蜂蜜、低筋麵粉、橄欖油、大蒜（切成碎末）、洋蔥（逆纖維切成5㎜寬）...
LoveKellyKitchen
不如咁啦，今日Green Monday就用雞肶菇來代替魚塊用來炸！處理上比起用魚方便，而且仲好有...
雞肶菇、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽
SamSamKitchen
最鍾意食d豬軟骨腍到有入口即溶嘅感覺...
呢煲呢～煮到後期我都要好小心反... 完完全全感...
豬軟骨、紅蘿蔔、水、薑、蔥、蔥花、八角、桂皮、花椒粒、干辣椒、老抽、生抽、冰糖、啤酒
戀上味覺
聖誕Party小吃一定是西式嗎？只要將白酒改為啤酒，藍青口改為沙白，無論賣相及味道，都一樣令人滿...
沙白、芹菜、泰國粉絲、甘荀絲、啤酒、雞湯、鹽、胡椒粉
林愛煮CookingLam
有一日收到朋友嘅訊息，佢話好想整呢個雞，我話等我試吓先，再話個效果比你聽！原來⋯⋯
答案係...
1.法國黃油雞一隻、醃料： 1.鹽½茶匙 2.糖一茶匙 3.黃姜粉一茶匙 4.黑胡椒少許 ...
樂樂的小資廚房
說到夏天，人們最愛來罐冰涼的啤酒了！
烤肉的時候也常常就地取材
直接拿來做啤酒蝦
搭配在一...
蝦子、啤酒、薑、蒜頭、鹽
Odilia Wong
豬頸肉不一定要配飯
啤酒不一定配花生薯片
啤酒配豬頸肉意粉
會有特別嘅味道
一齊試下整吖...
豬頸肉、扁意粉、蒜頭、香草、啤酒、鹽、黑椒粉、糖
米太廚房手記
燜雞菜式有很多款，但我覺得做法其實可以很隨意，盡量利用家裏已有的食材，花少少功夫，又可做出令家人...
光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒