煎魚食譜、做法 - 共 22 篇 - Cook1Cook食譜分享

滋味香煎魚蛋

街市魚檔常見到劏出來一副副魚蛋（魚春）放在盤上一份份咁平賣，喜歡吃的人如獲至寶，因為是高蛋白營養...

魚蛋、鹽、胡椒粉、生粉、五香粉、糖、豉油、水、油、沙律醬、薑、酒

非常快靚正食譜。。。大家不妨試試!!!

比目魚扒/銀鱈魚扒、生粉、鹽、美極鮮醬油、糖

黑蒜係好有益嘅健康食品,但我家仔囡唔喜歡原粒即食,好簡單只要了解黑蒜味道就可以創做出美味佳餚,黑...

雪藏魚扒、有鹽牛油、黑蒜、魚露、糖、檸檬汁、生粉、鹽、糊椒粉、水、生油後加

由於要陸續開始整客廳 , 飯廳同廚房 , 呢幾日都不停執野 , 掉野 , 唔執唔知原來間屋好多垃...

長型苦瓜、芫茜、鯪魚肉、豬肉碎、雞蛋、生抽、糖、胡椒粉、麻油、油、生粉、水

好多人都會問玩完一日仲要煮野唔辛苦咩...其實我好多菜式都係煮唔會超過30分鐘, 好多時都係邊煮...

長通粉、蕃茄、洋蔥、魚柳

情人節總會想起燭光晚餐，煮西餐已是一個定律，近期興起健康飲食，很多人都開始注重少肉多菜， ...

鱈魚柳、鹽、汁料: 檸檬0.5個(窄汁)、牛油1.5湯匙、雜錦香草適量、蒜頭2瓣(切蓉)

淡淡的鹽和檸檬香配上肉質超鮮嫩的魚下巴沒有過多的調味才能吃出魚下巴的鮮味

鯛魚下巴、白胡椒粉、檸檬、大蒜、鹽巴、麵粉、橄欖油冰磚(一般食用油也可以)

連續兩個週末造這個頭盤, 實在鍾情泰式煎魚的香料好獨特, 親手造, 做法也佷簡單。今次配煎蝦餅,...

魚滑、蝦滑

煎魚餅泰國菜必吃頭盤之一，味濃香，而且泰菜既香料係好獨特, 做法好簡單。

魚滑 350g

義式做法主要是以橄欖油+時蔬+辛香料為基底的風味。搭配香煎至金黃色的魚排不但香酥可口。而且魚肉一...

魚排、彩色甜椒&青椒、蒜頭&辣椒、蘿勒&巴西里、匈牙利紅椒粉、海鹽&黑胡椒、橄欖油、檸檬片...