苦瓜 食譜、做法 - 共158篇

排序

  • (中國菜)苦瓜炒雞柳

    JessicaKitchen

    苦瓜具清熱消暑之效,有方法去掉苦味

    苦瓜、雞扒、鹽、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖

  • 釀苦瓜船

    蜜薯薯

    釀苦瓜通常是一個圈環形狀，今日試下招積啲的食法，釀成一隻船咁用刀义上來吃比較大快跺兒

    苦瓜、鯪魚肉、臘腸膶腸、蝦米、烘花生、炸蔥粒、炸蒜蓉、胡椒粉、生粉、大地魚粉、糖、豆豉、蚝...

  • 【簡易湯水】苦瓜排骨湯 Bitter Gourd and Pork Ribs Soup 影片

    Cook1Cook

    夏天唔想煮飯，不如煲呢個苦瓜排骨湯，既係湯水，排骨醮豉油又可以做餸，夠晒方便。苦瓜有清熱降火、解...

    排骨 Pork ribs、苦瓜 Bitter gourd、黃豆 Soybean、薑 Gin...

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  • 苦瓜封肉 影片

    Chaomum Cooking

    苦瓜封肉是台灣的家常菜，但各有不同的做法：煮湯、清蒸⋯⋯這次我用紅燒的方式做苦瓜封肉，苦瓜爽脆，...

    白玉苦瓜、豬肉碎、雞蛋、芫茜、蒜蓉、醬油(醃肉調料)、鹽(醃肉調料)、糖(醃肉調料)、胡椒...

  • 鳯梨苦瓜雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    夏天盛產白玉苦瓜，這時候最適合煮鳯梨苦瓜雞湯！加了1種台灣特產，想不到苦瓜湯變得這麼好喝，簡直顛...

    蔭鳳梨、白玉苦瓜、小雞腿、薑、米酒、水

  • 白玉苦瓜炒豚肉

    伍太飯店

    苦瓜健脾利胃，仲有助於美白功效， 又可清熱解毒，抗疫又可增加維生素C

    白玉苦瓜、豚肉、雞蛋

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  • 苦瓜蛋花湯

    小廚

    苦瓜炒蛋吃多了，試試苦瓜蛋花湯吧，簡單消暑，健康美味！

    苦瓜、雞蛋、鹽、香油

  • 冰鎮梅汁醃脆苦瓜

    蜜薯薯

    苦瓜又名「半生瓜」，小時候好憎但人年紀越漸長開始不抗拒，步入中年甚至開始越來越喜歡吃。呢款涼拌小...

    長身青苦瓜、塩、冰水、蜂蜜、糖、白米醋、梅酒、話梅、梅粉、韓國黃金糖漿

  • 涼拌鳳梨苦瓜(中式沙律)

    假日廚房～好煮易

    台灣鳯梨很便宜，品種多，今天買了一個金蜜鳯梨，加一個有機白苦瓜(買不到台灣白玉苦瓜啊！)，做一個...

    有機白苦瓜 1個、台灣鳯梨 、蘋果醋 、蜜糖 、海鹽 

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  • 日式沖繩苦瓜炒蛋 ｜ 夏日料理　【影片】 影片

    Daruma Chan

    有人跟我一樣😵以前超級討厭吃苦瓜嗎？！ 這次跟大家分享這道來自日本繩島的苦瓜料理 怎樣料理苦...

    苦瓜、豬肉、豆腐、雞蛋、鰹魚片、麻油、麵粉、胡椒和鹽、日本酒、醬油、蠔油、鰹魚粉（高湯粉）