食譜、做法 - 共22

排序
  • 青檸百里香辣粉焗雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    今次嘗試用鹽水來浸雞,焗出來特别多汁。

    法國春雞、水、鹽、青檸、香葉、丁香、花椒、百里香鹽、甜椒粉、孜然粉、百里香、辣粉

  • 泰式甜辣醬

    一日一食

    萬能的泰式甜辣醬,吃什麼似乎都可以沾,所以趕緊試著做一鍋保存在冰櫃里吧,隨時可享用。

    朝天椒、大蒜、番茄醬、糖、魚露/鹽、玉米澱粉、檸檬汁

  • 泰式酸辣釀雞翼

    高太廚房

    泰式酸辣釀雞翼是一款十分惹味的菜式,雞翼的餡料是用了南瓜加上粟米粒,再配合地捫泰式甜辣醬調配出來...

    急凍中雞翼、南瓜淨肉、新鮮粟米粒/罐頭粟米粒、細罐裝罐頭菠蘿、蜜糖、海鹽、砂糖、生粉、生抽...

  • [電飯煲-麻辣雞尖]

    戀上味覺

    電飯煲除了煮飯之外,還是一個很好的煮食工具,是次選用麻辣火鍋醬包,只要將食材放入電飯煲內,轉眼間...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 韓辣醬烤焗雞翼

    MoneyEE廚房

    這個用韓國醬汁烤焗雞翼, 真的香辣惹味, 現在只是回味中都已令我流口水.

    雞翼、洋蔥、韓國醃肉辣醬、生抽、海鹽、紹興酒

  • 【麻辣雞煲】

    moonmoonkitchen

    想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...

    新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

  • 【辣菜甫】

    moonmoonkitchen

    辣菜甫 一個同狗仔粉不能分開的辣菜甫 食狗仔粉一定要加辣菜甫 先能帶出狗仔粉的美味 本來很懶的...

    菜甫、紅辣椒、蒜茸、葱頭、蝦乾、鹽、糖、韓國辣椒粉

  • 麻辣鳳爪

    SamSamKitchen

    食完之後…… 麻辣感覺在口中延續…… 正!!!

    雞腳、薑、花椒粒、白胡椒粉、指天椒、花椒油、豉油、白醋、鹽、辣椒油、糖、麻油、芫茜、車厘茄...

  • 酸辣湯

    Leijutsao

    營養豐盛卻好簡單的美味 滑潤酸辣的口感 滿足每一口懷念的家鄉味 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛...

    醬油、白胡椒粉、香油、烏醋、筍絲、胡蘿蔔、黑木耳、金針菇、高麗菜、蒜泥、鴨血、豆腐、蛋、高...

  • 墨西哥蕃茄辣肉醬

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥辣肉醬Chilli con Carne,在美式,墨西哥餐廳必定會有。用牛肉,蕃茄及紅腰...

    免治牛肉、洋蔥、蒜頭、蕃茄粒、蕃茄膏、紅腰豆、牛高湯、紅辣椒、辣椒粉、紅椒粉、牛至粉ore...