酸辣湯 2015 年 08 月 05 日發佈 Leijutsao 列印 1 2 1556 請稍等. 請稍等. 營養豐盛卻好簡單的美味 滑潤酸辣的口感 滿足每一口懷念的家鄉味 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook.com/twway 食材 （5-6人） 1小時內 調味料 醬油 適量 白胡椒粉 適量 香油 少許 烏醋 適量 食材 筍絲 100g 胡蘿蔔 半條 黑木耳 100g 金針菇 1包 高麗菜 半顆 蒜泥 2瓣 鴨血 1塊 豆腐 1盒 蛋 2顆 高湯 1鍋 太白粉水 1碗 蔥花 香菜 少許 1將全部食材洗淨 切絲 丟入煮滾的高湯 再加入醬油 烏醋 白胡椒粉調味 2再煮沸時 加入太白粉水勾芡 轉小火 再加入蛋液拌勻 起鍋前 再淋上香油 灑點香菜 蔥花 即是一碗好喝酸辣湯 再加入煮好的陽春麵 就是一碗熱騰騰的大滷麵
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