蒸茄子食譜、做法 - 共 22 篇

豆豉肉碎蒸茄子影片

蒸茄子比起炒茄子無咁油膩之餘，茄子亦比較有口感

茄子、肉碎、乾葱、蒜頭、蒜蓉豆豉醬、蠔油、紹興酒、醃肉碎、生抽、胡椒粉、生粉

小師奶好鍾意食茄子！但今日想食清少少，唔整魚香茄子啦！今晚整蒸茄子！但齋蒸又好淡！ ...

幼身茄子、乾蔥、蒜頭、芥花子油、豉油

方便易做。仲好好送飯添

茄子、蒜頭、炸蒜、油、生抽

攞黎餸飯好開胃🍚又簡單易整👍🏼

茄子、蒜頭（切成蒜蓉）、蔥粒、鹽、甜豉油、油

靚靚嘅紫色茄子除了做冷盤，熱盤也一樣做得到！只要做足事前功夫將茄子鎖成紫色後再蒸，就萬無一失，視...

茄子、白醋、鹽、油、XO醬、蒜蓉、炸蒜、魚露

用XO醬蒸茄子的確比較油膩，所以我改變咗做法，儘量少油做出黎既效果都相當惹味，送飯一...

茄子、瑤柱、蝦米、指天椒、蒜頭、乾葱、鹽、糖、葱粒

無咩胃口想清清地，又唔想搞大龍鳳，加啲蒜蓉清蒸左茄子，又一懶人之選～請Like以下專頁時刻收到最...

茄子、粉絲、水、蒜蓉、炸蒜蓉、豉油、麻油、糖、鹽

自家半煎炸獨子蒜超級香噴噴! 贊上少許滾油伴上甜甜醬油泰國好味粉絲完完全吸收晒汁料是夏日...

茄子、粉絲、獨子蒜、蔥粒、生抽、麻油、檸檬

用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...

茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油

看到花一樣的蒸茄子…… 能不心動嗎？歡迎瀏覽Sam Sam Kitchen專頁…… h...

茄子、熟油、蒸魚豉油、麻油