小餐包 食譜、做法 - 共28

排序
  • 小餐包

    艾華斯

    這個簡易小餐包,帶去野餐一流~

    高筋粉、酵母、糖、鹽、奶、牛油/橄欖油

  • 蕃茄小餐包

    vlovecooking

    用新鮮蕃茄代替水份做麵包, 又靚又有益~

    高筋麵粉、新鮮蕃茄汁、砂糖、鹽、橄欖油、速發酵母

  • 奶油起士小餐包

    關於下廚這一條不歸路。

    大同蒸烤箱的發酵功能相當方便,尤其是在冬天氣溫低時,不必再另外尋找溫暖的環境供麵團發酵。此配方共...

    高筋麵粉、酵母粉、糖、蛋、無鹽奶油、鹽、水、全脂牛奶、起士塊/起士絲

  • 牛奶紅豆小餐包

    花媽甜心派

    小時候最愛的紅豆麵包,縮小版紅豆小餐包 自己動手做, 健康少油又吃的到滿滿的紅豆餡喔

    高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、快速乾酵母、全蛋、牛奶、紅豆餡

  • 玉米火腿小餐包

    老孫妮可

    手揉麵團.鬆軟有彈性.鹹香火腿.和香甜的玉米.超絕配.小小一個很適合給孩子當早餐.點心

    高筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、酵母粉10g加溫水、全蛋、全蛋液、玉米粒、火腿粒、沙拉

  • 低溫發酵免揉小餐包

    Kris Wan Ka-wai

    省著用,上次的麵團,我分開了些許嘗試做小餐包,看見博客們做的麵包也非常漂亮,今次自己動手做,低溫...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水/溫燕麥奶、米糠油/菜油、飾面:、燕麥奶、麵粉、小麥胚芽

  • 紅莓棉花牛油小餐包

    我的烘焙廚房

    好香牛油味, 好軟, 好食, 啱晒仔仔

    高筋面粉、低筋面粉、全蛋、牛奶 / 水、三溫糖、鹽、酵母、無鹽牛油、紅莓

  • 吞拿魚小餐包

    yumbakery

    用湯種做的麵包太鬆軟了(湯種做足,但下次決定把餡料再填滿一點。 (可做12個) (湯種做法可...

    牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、5g酵母、牛油、礦泉水浸吞拿魚、沙律醬、全蛋液

  • 牛油小餐包

    老孫妮可

    純發酵奶油製做的小餐包.不含反式脂肪.口感細緻.軟綿.鹹甜的口感.散發著濃濃奶香.

    高筋麵粉、低筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母加溫水、全蛋、全蛋液

  • 甜薯小餐包

    Jojo Low

    松軟甜薯小餐包 給孩子做為早餐是最好的選擇!

    麵包粉/高筋粉、底筋粉、鮮奶、酵母、牛油、糖、蛋、甜薯泥、奶粉