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看似普普通通的巧克力果凍.但此滋味較特別.
加點紅乳竟然與可可味好搭呢!
鹹甜鮮香味道多層次...
鮮黃桃小塊、砂糖、可可粉、煉乳、紅乳、水50cc、寒天粉、砂糖
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用所有堅果類代替芝麻.此食譜用核桃與杏仁,夠鮮香多提茄子原味.
加點醋更清爽解膩,適合在炎熱夏...
直徑5cm左右長茄子、酒、昆布柴魚高湯、辣椒、杏仁、核桃、糯米醋、醬油
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瓠瓜料理不須過度調味亦不須配多料.
蒜頭與蝦米多提鮮,留著瓜囊水嫩.
有飽足感也無負擔,適合...
瓠瓜、麵粉、水、蝦米、水、胡椒粉、蒜末、奶油
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此醬是將日式蛋黃醋的蛋黃換皮蛋蛋黃.
多溫和皮蛋獨特味道,但蛋香好濃郁.
配小黃瓜清淡版雞蛋...
小黃瓜、皮蛋蛋黃、味霖、糯米醋、昆布柴魚高湯、鹽
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從來沒試過煎皮蛋.試試看竟然對我口味真適合呢!
奶油多溫和皮蛋重香蒜頭提鮮配菠菜好搭.
營養...
皮蛋、菠菜、澱粉、蒜末、辣椒末、奶油、酒、味霖、鹽、胡椒粉
貓糧
生菜包不用豬腩片或牛肉，改用低脂的雞柳，再加點韓式的泡菜帶點酸辣，十分開胃！
歡迎來找貓糧...
唐生菜、雞柳、粟米、腰果、洋葱、甘筍、料理酒、醬油、糖、泡菜
小手小廚房
因為之前有點忙，很久沒有焗麵包。隔了幾個月終於能抽空做自己喜歡的事～希望之後能夠分享更多烘培食譜...
高筋麵粉、糖、速溶酵母、鹽、水、伯爵茶葉、黑巧克力片
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簡易版全蛋液三色蛋.但我不愛吃鹹蛋不加而少一色叫做二色蛋.
加點昆布柴魚高湯多提鮮,亦用快鍋加...
皮蛋、雞蛋、酒、昆布柴魚高湯、鹽