Fens
冬天吃麻油薑母鴨，能驅走一身寒氣，整個身體也就立刻暖起來。
鴨、老薑、黨參、乾香菇、腐竹、杞子、黑麻油、米酒、水
戀上味覺
淡淡的茶香滷汁撲滿鴨腳，令鴨腳香中帶嫩，是佐酒佳肴。
鴨腳、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、桂皮、薑片
絲嘉廚房
亞女去完台灣，帶回來鴨肉丸，仍掛住台灣那個姜母鴨，又投訴之前食無佢份兒，今晚再整姜母鴨，主要還加...
鴨❨約2斤❩、姜、紅棗、黨參、紀子、果皮
josearfung
簡單又方便餡料用咩肉都可以, 加上芝士2面煎熱去又係另一款開PARTY小食之選
http://...
薄餅、鴨肉、芝士片
芙芙
詳細可以看以下網址:
http://fufulittlekitchen.blogspot.h...
車打芝士、煙鴨胸、茄子、鹽、香草
卷一廚房
鴨掌含有豐的胶原蛋白，低糖，少有脂肪，可稱絕佳的減肥食品。
鴨掌 12隻、花菇 6粒、瑤柱 6粒、即食鮑魚 1盒、薑 3片、蔥 3條切段、蒜...
Amyの私人廚房
今天(11/07)是24節氣中的「立冬」，來吃個「薑母鴨」不但可以驅寒,也順便冬令進補,養養氣呢...
土番鴨、老薑、胡麻油、薑母鴨滷包、米酒、冰糖/鹽、辣豆腐乳、細砂糖、米酒、高麗菜、金針菇、...
高太廚房
雪菜火鴨絲炆米是一款酒樓必有的一款麵食,是將燒鴨撕成絲,加上雪菜和米粉烹調出的一款麵食,是家中亦...
米粉、雪菜、燒鴨、銀芽菜仔、濃湯寶雞湯、老抽、生抽、食用開水、長紅椒
戀上味覺
天氣開始漸涼了，又可嚐嚐油鴨的味道，若選用瓦煲烹煮，更別有一番風味!
油鴨脾、香芋、蒜、糖、花奶、水
ㄚ曼達
這一道料理很簡單，只要煎一下鴨胸，搭上切好的水蜜桃就可以了！
或許大家不知道，其實很多飯店...
鴨胸(330克左右)、罐頭水蜜桃、生菜沙拉