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薑蔥炒蟹

打風趕去街市，魚售清但有＄60斤蟹賣，做就咗呢個豐富風之晚餐。其實在家中做出有酒樓風...

蟹3隻 (約2斤半)、薑8大片、蔥隨意、肇興酒2湯匙、調味 :、蠔油2湯匙、生抽2湯匙、糖...

其實因家芝麻粉就過期，最快清就是做這款芝麻餅，做出來的效果出奇地好味，又易做，大家不防試下

低粉、室温牛油、糖粉、蛋黃、芝麻粉、杏仁片或南瓜籽仁

在家中都可以做到高級意大利菜，非常簡單！香濃的忌廉配上滑嫩雞肉，加上香氣誘人的黑松露，十分滿足呢...

意大利飯、黑松露醬、淡忌廉、雞排、白酒、洋蔥、鹽和胡椒、雞湯

今日哩個餸, 講起都覺得好香口, 因為用南乳去爆香再燜花腩，簡單又惹味！！

五花腩、云耳（泡水泡軟）、料酒、冰糖、南乳（壓爛）、蒜头、水

每次跟朋友到西貢吃海鮮,辣酒煮花螺這道菜式是很受歡迎的。正因如此, 我也要嘗試將這道菜式帶入...

花螺、紅椒、蒜蓉、八角、紅蔥、辣椒醬 / 豆瓣醬、雞湯、紹興酒

食譜出自 Chef Chu's Kitchen

餅碎、牛油、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、牛奶 (我改用3.6牛奶)、魚膠片、藍莓果茸、魚膠粉、...

炎热的夏天,凉冰的美禄练奶燕菜是最好和最解馋的甜点,爽啊！

泰国美人鱼燕菜粉、美禄、细糖、水、炼奶、水、泰国美人鱼燕菜粉

夏日炎炎最好就是吃冰了！這個超簡單的雪糕夾心餅乾一口一個方便吃做法也十分簡單小朋友...

淡忌廉、鍊奶、雲尼拿香油、無糖朱古力粉、Oreo 朱古力餅

這個大家都喜歡的焦糖布丁是法式甜點Crème Caramel，頂層的焦糖再加滑滑的雞蛋布丁，簡單...

雞蛋、糖、牛奶、雲呢拿香油、糖、水

檸檬內餡軟滑又清新，免焗方便又省時。只要到以下李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"...

7寸材料:、瑪莉餅、無鹽牛油溶液、內餡材料:、蛋3顆、鮮檸檬汁、檸檬皮、砂糖(甜度可隨口味...