鴨食譜、做法 - 共 342 篇 - Cook1Cook食譜分享

餃子素鴨浸時蔬

前晚在家中做了精美小菜，湯底味道濃郁，送放入幾顆枸杞子，感覺有些像藥膳料理^_^ （純素朋友適...

旺菜、素鴨（腐皮卷）、餃子（節瓜植物素雞餡）、節瓜、植物素雞、杞子、湯底調味：鹽、生抽、...

這個湯水送給 cici媽。每年炎夏，cici媽都會煲冬瓜薏米鴨湯消暑。冬瓜湯加了麥冬和茯...

冬瓜、水鴨、茯神、麥冬、瘦肉、果皮、生薏米、蜜棗、薑、水

吃慣草菇韮黃的乾燒伊麵，轉下口味都不錯啊！10多分鐘已可上桌，若將鴨胸換上即食鮑魚，宴客都不失禮...

煙鴨胸 1個、伊麵 1個、甘荀、黑木耳、椰菜各適量、蔥段 8條、調味料:、鮑魚汁 2湯匙...

菜湯屬寒涼的，所以加上薑片驅寒如果身體不適或咳嗽則不宜飲用鴨腎可以降火南北...

大白菜、菜乾、咸鴨腎、豬展仔、蜜棗、南北杏、薑

有人會覺得雞絲比較淡口，或者可以試下火鴨絲，肉味較為濃郁突出，效果也不錯，不妨一試！

鴨肉 1隻、青瓜 1條、粉皮 1包 (街市買的一大片那款亦可)、醬汁料: -----、豉...

上次整焗鴨飯時就想2個人都食唔晒一隻鴨啦..不如將一半用來試下烤啦..點知出左來既味道非常好. ...

急凍/新鮮鴨、醃料、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、大蒜、西芹、月桂葉

加了啤酒後，啤酒很入味，而且鴨肉較軟爛，意想不到的好吃！

鴨肉、蔥、生抽、老抽、鹽、啤酒、薑片、冰糖、辣椒、蒜

涼瓜燜火鴨是一款很適合夏天季節的日常餸菜,涼瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜...除邪熱,清心明目...

燒鴨、苦瓜(涼瓜)1條約、食用開水、紹興酒、蔥、豆豉、蒜頭、薑、老抽、鹽、砂糖、蠔油、自製...

每一啖都有鴨肉非常美味 http://josearfung.blogspot.hk/2015/...

鴨、醃料:、蒜、八角、白胡椒、橙皮、鹽、湯料:、大蒜、西芹、月桂葉、煮鴨飯、西班牙腸、米、...

家裡剛有件蜜糖煙鴨胸，代替火鴨絲來炆米也不錯呀！配合其他蔬菜，有菜有肉又一餐呢！

米粉餅1個（用來炒的那種米粉）、木耳3朵、甘荀1/3條、椰菜1/4個、急凍煙鴨胸 1件、調...