找食譜 食譜、做法 - 共8165篇

年年有餘好運到【澎湖野生水產】

豆豆

每年除夕，魚是少不了的菜餚。我們應從餐桌上拯救海洋，少吃瀕危魚種，食用養殖魚種，才能給海洋留下一...

金鯧魚【澎湖野生水產】、青蔥，辣椒、薑絲，蒜頭、水

薑黃香菇雞湯

達斯米克廚房

簡單、清爽、美味的薑黃雞湯料理，正適合在寒冷冬天食用！添加麵條即成湯麵，也是不錯的搭配！

雞肉塊、香菇 （去蒂頭淨重）、清水、新鮮薑黃、塩

上湯雪耳蒸豬踭 影片

鐵朗

煲過湯的豬肉，只加少少材料就係一個餸，絕不浪費 😂😂😂

新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...

黑椒香草焗迷你薯仔

SamSamKitchen

呢d細細個嘅迷你薯仔好cutie呀... 仲要焗到脆邊... 真係忍唔住食完一嚿又一嚿!

韓國迷你薯仔、橄欖油、黑椒碎、香草碎、鹽

小時候的滋味 ~ 核桃奶油磅蛋糕

ivyskitchen

核桃滿滿的奶油核桃蛋糕 有奶油香又有核桃香 超迷人的 這是我們娘家最喜歡的蛋糕之一 簡單...

無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋、核桃、珍珠糖

香煎蘿蔔絲餅

高太廚房

香煎蘿蔔絲餅是一款日常家庭素菜,材料亦簡單易做,只需將蘿蔔刨成絲,加少許鹽及酒醃一醃,加上麵粉,...

白蘿蔔半個約、中筋麵粉、紹興酒、幼鹽

敗家煲仔飯（鮑魚滑雞煲仔飯） 影片

唔熟唔食Cook King Room

近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...

新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱

焦糖燉蛋(水波爐)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

燉完椰皇燉鮮奶剩下來的蛋黃怎樣處理? 推介整焦糖燉蛋, 真係不錯的選擇!我的facebook專頁...

蛋黃、鮮奶 (蛋黃的一倍)、淡忌廉 (蛋黃的一倍)、糖、雲妮拿油、砂糖或黃糖

梅菜炆腩肉 影片

戀上味覺

梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...

腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

煎蛋角 影片

木瓜廚房

呢個蛋角，我由細食到大，可以用嚟打邊爐，或者係賀年菜必備 ❤ 會食唔停口 😁 總之煮麵，滾湯都可...

免治豬肉、蛋、蔥白、生粉、水、蠔油、胡椒粉、糖