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栗子蓉

自家製🌰栗子蓉🌰 做法簡單，我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶...

栗子、淡忌廉、牛油、糖、鮮奶、約470 g

「脆皮🥭芒果🧀芝士慕絲蛋糕」又係試新模時間，其實都唔算新，買左好耐，只係一直收埋左無用😅...

白朱古力、黃色食用色素、忌廉芝士、淡忌廉、鮮奶、糖、芒果肉、魚膠粉、三角芝士模@70 ml

自從克服吃秋葵後今年大概每個月會買個兩三次來煮前陣子買了一罐日式胡麻醬覺得好像又可以...

秋葵、柴魚片、胡麻醬

一個魚頭起出魚鮫，魚鮫加入西京燒和味醂醬料醃一陣，焗成三文魚鮫，魚頭煲成泡菜魚頭湯，非常抵食。大...

三文魚頭、韓國泡菜、日本滑豆腐、京蔥、白蘿蔔、味噌

鮮淮山好有益，它是一種低卡路里，高纖及高鉀的根莖類蔬菜。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有...

日本淮山、白醋/壽司醋 /果醋、日本芝麻醬、飲用食水、飯素

今次三件豬扒份量，用咗水波爐輕鬆炸功能替代氣炸鍋焗吉列豬扒，焗製時間長一點，效果一樣炸卜卜。大家...

豬扒、中筋麵粉、蛋液、麵包糠、油、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］胡椒粉、［...

一碟看似好簡單嘅滑蛋蝦仁，其實都有少少技巧。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜。 ...

日本雞蛋、急凍大虎蝦仁、木薯粉、鹽、胡椒粉、雞湯、蒜頭、蔥粒

今天來自製滴雞精，如果你喝過自製滴雞精，相信你不會再去外面買雞精，因為自製滴雞精原汁原味，非常純...

去皮雞胸肉

寒露，踏入冬季秋燥口乾喉嚨痕瘴容易引起咳嗽，所以呢個滋潤養肺湯水最啱呢個時候飲用

蘋果、天津梨、無花果、南北杏、肇實、有衣蓮子、淮山、猪展、水、雪耳、沙參、玉竹、干貝粒

傳統港式街頭小吃—碗仔翅，簡單易做又好味，可以在家自己動手做。

薑片、冬菇、木耳、粉絲、豬肉、清水、雞湯、蛋、冬菇水、花雕酒、鹽、糖、豉油、老抽、馬蹄粉、...